富士山が見える度 | ★★★★☆ |
食事 | ★★★★☆ |
お風呂 | ★★★★★ |
価格 | ★★★★☆ |
部屋 | ★★★☆☆ |
サービス | ★★★★☆ |
総合 | ★★★☆☆ |
■ホテルの背景は富士山
「富士山が見える宿に泊まる」をテーマにした旅で選んだ箱根の宿は、ホテルグリーンプラザ箱根。
最近、箱根の中で、おしゃれ度が高い地域として注目される千石原の一角にあります。
着いた日はあいにくの雨でしたが、翌朝は晴れて、朝、横に伸びる一筋の雲はありましたが、ホテルの中庭で撮った写真が→。
右の建物の切れた部分、写真の真ん中あたりに低い屋根が見えるのが、露天風呂の屋根。お風呂に入りながら、富士山をじっくり楽しめます。
ちなみに下の写真は女風呂。少し手前の風呂につかったまま、富士山が端から端まで楽しめます。
男風呂のほうは、連れ合いいわく「風呂の端まで行って眺めれば見えるけど…」だそうです。
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■サービスの心は世界最高級ホテル並
雨の降る中、ホテルに着くと、すぐさま、スタッフが傘を片手に出迎えてくれ、荷物を持って、先導してくれました。
ロビーに入ると、そこにはウエルカムドリンクが用意されていて、ゆったり座って一息つけます。
椅子に座るわたしの前に、従業員がヒザを着いて、低い姿勢で用を承ってくれました。
これなら、たとえカウンターが混んでいて、チェックイン手続きを待たされたとしても、落ち着いていられます。
全体に従業員の教育が行き届いていて、人によるサービスは世界最高級ホテル並でした。
■食事は手をかけた美味が実に豊富に
食事は和食にしたのですが、品数の多さに驚きました。少量ずつなので、わたしでも食べられましたが、それだけの数がありながら、どれもひと手間かけた料理ばかりです。
献立
食前酒:林檎酒
前菜:季節の前菜盛り合わせ
お造り:マグロ、カンパチ、目鯛、帆立
蒸し物:松茸餡豆腐
煮物:秋香り饅頭
台の物:寄せ鍋(油鰈、帆立、エビ、鶏つみれ団子)
中皿:牛肉と無花果の玉味噌掛け
焼き物:サンマ富士焼き
酢の物:燻製秋鮭錦糸巻き
御飯:五穀ひじきの混ぜご飯
止腕:赤出汁
香の物:三点盛り
水菓子:一口デザート三種盛り(焼き栗きんとん、洋ナシゼリー、フルーツ)
従業員のサービスは最高レベルだったのに、サービスに星を4つしかつけられなかったのは…それ以外のサービスが3流ホテル並だったからです。
たとえば浴衣。部屋に置いてあるサイズ以外のサイズを求める人のために、廊下に大きなサイズや小さなサイズの浴衣がつるされていました。
室内にはたくさんの豪華な花が生けられていたり、心は配られているものの、建物も全体に古く、かなり傷んでいます。
そういったレベルの低さを反映してか、泊まっている客のレベルはかなり低かったですね。
部屋を開けっぴろげで、他の部屋の友人が出入りして、大声が廊下に響き渡る。
レストランで大声で騒ぐ。
あの従業員たちがかわいそうに思える、客のレベルの低さでした。
どうぞ、あの従業員にふさわしいサービス体制を用意してあげてください。
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