堀江新「ラ・ヴィ・ドゥース」の桃入りムース
堀江新「ラ・ヴィ・ドゥース」の実店舗では売られていない、ネット限定の冷たいぷるるんスイーツ「ポ・ペーシュ」は、なめらかなバニラのムースの中に白桃がたっぷり入っています。
注文はこちら→Biddersお取寄スイーツの
◆新作！シンプルながら桃の美味しさを存分に引き出したケーキ「ポ・ペーシュ（4個入り）」◆
「ラ・ヴィ・ドゥース」堀江新とは
スイーツのブログを探すなら人気blogランキングへ
堀江 新「ラ・ヴィ・ドゥース」パティシエ
●店は曙橋。水曜日は日本橋高島屋にも出店
フランス語で「甘い生活」を意味する店名を持つラ･ヴィ･ドゥースは、昔フジテレビがあった曙橋に店を構えています。水曜日限定で日本橋高島屋にも出店。
●菓子の名店からスタート
堀江新氏は「葉山フランス茶屋」、「銀座和光ケーキショップルショワ」を経て、渡欧、ルクセンブルグ「オーバーワイス」、フランスはヴァランスの「ダニエル・ジロー」、ベルギー「パティスリー・ダム」などで、修業を積み、帰国後、「ルショワ」シェフ・パティシエを務めた後、2001年に「ラ・ヴィ・ドゥース」をオープンしました。
●数々の受賞歴
フランスで最も権威ある製菓コンテストのひとつ、「シャルル・プルースト」のグランプリをはじめ、多くの受賞歴を持っています。
●お取り寄せは＝＝＞ ビッダーズ内「ラ・ヴィ・ドゥース」
スイーツのブログを探すなら人気blogランキングへ
TBS「王様のブランチ」に登場した堀江新「「ラ・ヴィ・ドゥース」のスイーツ、クレームプレミオ
7月16日のTBS「王様のブランチ」で紹介されたクリームと底のキャラメルの相性が抜群の「クレームプレミオ」 。
実店舗にも置いていないBiddersお取寄スイーツ 限定品です。
◆TBS「王様のブランチ」に登場！クリームと底のキャラメルの相性が抜群♪「クレームプレミオ」◆
注文はこちら→ Biddersお取寄スイーツ
「ラ・ヴィ・ドゥース」堀江新とは
スイーツのブログを探すなら人気blogランキングへ