お取り寄せグルメ日記: 安心、おいしい新米お取り寄せ

先月、いつもの店に調味料を頼むついでに、新米も頼んでみました。この米は減農薬・減化学肥料の特別栽培米です。
いままで「米なんかどれでも同じ」と言っていた連れ合いが、数ヶ月前、まずい米に当たってから、米の味に敏感になり、毎回しっかり味わい、批評するようになりました。そこで今回はちょっと気張って、おいしい米を頼んでみたところ、色艶が全然ちがう！
ふっくら炊けて、弾力があって、噛むと押し返してくる感じです。
※写真をクリックすると拡大写真でごらんいただけます。
わたしが頼んだのは楽天市場にあるi菜果＝＝＞【新米】富山産こしひかり水橋開発町　かいほつ米　5kg

次はおいしいお米が毎月届く＜JAタウン＞お米の頒布会で、毎月、おいしい米を届けてもらおうかなあと思っています。

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「かいはつ米」を炊いたごはんの写真や米の頒布会の詳細は
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←前の米が終わらないのに、思わず届いた「かいはつ米」を開けて炊いて食べた、その日の夕飯です。
メインメニューは「どっちの料理ショー」の影響を受けて、揚げたニンニクチップなども載せたかつおのタタキ。「はなまるマーケット」の影響を受けて買ったしらすはキュウリとわかめと一緒に酢の物に。それにいかそうめん、ミズナのゴマダレ和え、小ナスの漬物を添えました。炊飯器はもうそろそろ買換えが必要なへたっている電気釜ですが、それでもふっくら白く炊けているのが写真でも伝わるのではないでしょうか？
※写真をクリックすると拡大写真でごらんいただけます。

次にわたしが頼もうかと思っているのはJAタウンのお米の頒布会です。▼・▼・▼
● おいしいお米が毎月届く＜JAタウン＞お米の頒布会
毎月５kgまたは10kgのお米を届けてくれます。
関西以北の地域へは配送料無料の【Shop：全国おいしいお米発見】と、関西以南の地域へは配送料無料の【Shop：グルメ紀行あじ道楽】ではコースの名前や米の銘柄が異なりますが、どちらも３コース。
早速頼むなら＝＝＞おいしいお米が毎月届く＜JAタウン＞お米の頒布会

１）【Shop：全国おいしいお米発見】「全農安心システムこだわり栽培米」　
　　【Shop：グルメ紀行あじ道楽】「全農安心システム米コース」　
化学肥料や農薬の使用回数などを減らした、栽培方法にこだわったお米だけをセレクト。たとえば【Shop：全国おいしいお米発見】の11月は庄内の「はえぬき」、12月は佐渡の「コシヒカリ」と毎月、各地からおいしい特別栽培米が届きます。
※このコースを10月31日までに頼むと、抽選ですきやき牛や温州みかんなどが当たるキャンペーン中です。

２）【Shop：全国おいしいお米発見】「銘米」　
　　【Shop：グルメ紀行あじ道楽】「おまかせ銘柄コース」
　　新潟県産コシヒカリや秋田あきたこまちだけでなく、ふだん見かけない銘柄の米なども交え、プロがこれぞと見込んだ銘柄の米をセレクトして届けてくれます。

３）【Shop：全国おいしいお米発見】わたし好み
　　【Shop：グルメ紀行あじ道楽】「お好みカレンダーコース」
　人気の「魚沼コシヒカリ」・「新潟こしいぶき」から、とがずに炊ける「無洗米」など何種類も用意されたお米の中から、自分の好みのお米を選べます。毎月同じお米でも、毎回異なるお米でも、指定は自由自在。

※矢印アニメはWADA-blogより頂戴しましたm(__)m