神戸フランツからお取り寄せするようになったきっかけは、去年、突然マンゴーがマイブームになった連れ合いが「マンゴーシャーベット食べたい！」と言い出したこと。
ネットで検索、おいしそうに思えた神戸フランツからお取り寄せしました。
昨年のお取り寄せ
■魔法の生チョコレート
■神戸ソルベ 3種（10瓶入）セット
■神戸キャラメルふかふかロール
そのとき頼んだソルベは大事に大事に食べて、1つだけ今年まで残しちゃってました。それを先日食べた連れ合いが「今年もあのシャーベット頼んでよ！」
そこで今年はシャーベットとロールケーキに加えて、ひんやり神戸デザート神戸フルーツゼリーを注文。
5000円以上で送料無料なので、この前食べて気に入ったチョコレートは次にシャーベットを追加注文するとき用に取っておきます。
■神戸フランツ本店
■【神戸フランツ】楽天市場店
本日のお取り寄せ
■神戸フランツ本店
■【神戸フランツ】楽天市場店
マンゴ ソルベ
マスクメロン ソルベ
フルーツゼリー 桃 フルーツゼリー 巨峰
神戸キャラメルふかふかロール
「お届け！ 特選素材」 からお取り寄せしたイベリコ豚は本当はしゃぶしゃぶ用なので、薄い肉です。でも、このうまい脂を落としてしまうのは惜しくて、焼肉にしてみました。
今日使ったのはロース肉とトントロ。ををまずは冷麺で食べてみました。イベリコ豚本来のうまさを味わいたくて、塩と胡椒だけで焼いて、出た油で炒めたもやしと椎茸は 叙々苑焼肉のたれで味つけ。皿にもやしをのせると、少々肉のほうにもタレが回りましたが…。
塩、胡椒だけで味付けたイベリコ豚の味の感想は「あまい！」
この脂は甘いんですよお。しゃぶしゃぶ用の薄い肉で、ちょっと頼りないので、少々甘めの 叙々苑焼肉のたれをほんのちょっとつけると、これがおいしい！ どうも、このタレは焼く前につけるたれとしてよりも、食卓でつけるのに向いている気がするなあ。
おいしいイベリコ豚の脂を吸ったもやしと椎茸はまさに絶品。
この脂はやっぱり流しちゃいかん！ 脂を全部おいしく食べる料理にせな、あかんぞ！
白菜の味噌汁に豚バラ肉を１枚分入れたのですが、こちらは大正解。白菜の甘みと、イベリコ豚のあまみがあいまって、しあわせ～な味噌汁でした。
本日のメニュー
イベリコ豚の焼肉、もやしと椎茸炒め、イベリコ豚と白菜の味噌汁、漬物、胡桃と小女子の佃煮、シラス
本日のお取り寄せ店
「お届け！ 特選素材」 （イベリコ豚）
i菜果 （叙々苑焼肉のたれ）
本日のおすすめお取り寄せ
お取り寄せおすすめ品
Yahoo!ショッピングイベリコ豚
楽天市場「イベリコ豚」
叙々苑 焼肉 たれ
おいしい話題がいろいろ人気blogランキングへ
「お届け！ 特選素材」 からお取り寄せしたイベリコ豚をまずは冷麺で食べてみました。
●冷蔵庫の都合で冷麺
ま、冷蔵庫などの都合で決めたメニューですけど(^_^;)。
いつも醤油などをお取り寄せしている金沢の食料品店 i菜果 からお取り寄せしてあった 叙々苑焼肉のたれを先日開けたこと。
「戸田久」盛岡冷麺が買ってあったこと。
「梅雨は辛いものに限る！」という連れ合いの希望により、キムチを買ったこと。
●イベリコ豚は脂が多いのに、しつこくない！
今回はロース肉とトントロを使いました。
「お届け！ 特選素材」 のサイトにも「脂が嫌いなひとには向きません」とありますが、ほんと、これはすごい脂。「人間の体温以下で溶ける」という説明の通り、手で触ると、どんどん脂が溶けてしまうので、菜ばしでつかんで1枚ずつはがしました。
脂のうまみを捨ててはもったいないので、いつもならグリルで網に乗せて油を落とすところを、今回はフライパンで焼きました。そしてフライパンの油も入れてしまい、見た目はけっこう脂ぎった冷麺。
でも食べてみると、この脂はふつうの脂とはちがいますねえ。背脂に近い。あのコリコリ感があるわけじゃないんだけど、口のなかでべたつかない。
わたしは動物性の脂が苦手で、神戸牛なども胃もたれしてしまうんですが、イベリコ豚の脂は重くない。「お届け！ 特選素材」 の説明によれば、イベリコ豚の脂の57％は、オリーブオイルと同じオレイン酸なんですって。だからでしょうか、脂がしつこくなく、うまみとして感じられます。
●あっさり叙々苑 焼肉のたれも、いい肉とでいい味に
先日叙々苑 焼肉たれを開けて、肉を焼いたとき、連れ合いから「味が物足りない」と不満の声。でも、イベリコ豚を使うと、ちょうどいい味でした。
叙々苑 焼肉のたれはおいしくて、脂もしっかりある肉を前提にしているんでしょうね。安い肉の味をごまかすには向きませんでしたが、おいしい肉の引き立て役には向いていました。特に焼いたものにつけダレとして使うとグー！
お取り寄せおすすめ品
【グルメミートワールド
】 イベリコ豚
Yahoo!ショッピングイベリコ豚
楽天市場「イベリコ豚」
わたしが購入したお店は 「お届け！ 特選素材」
Yahoo!ショッピング盛岡冷麺
「どっちの料理ショー特選素材」の冷麺は本当においしかったです！ とびきり高かったけど…冷麺 ぴょんぴょん舎
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イベリコ豚をまとめて、どんと頼んでいたのが届きました。
イベリコ豚は「ゴチバトル」、「ビストロスマップ」をはじめ、数々のグルメなテレビ番組に登場している注目のブランド豚。どんぐりだけを食べて育ち、臭みがないことが特徴。
私は昨年富士五湖のホテルで初めて食べて、「なるほど、おいしい」と思ったのですが、今年5月に近所のスーパーで、和牛すきやき牛より高い価格で売られているのを見つけて、清水の舞台から飛び降りたつもりで「えいやっ」と買ってみたら、これが…やっぱり、うまい！
そこで以前から気になっていた店、「どっちの料理ショー」の特選素材をたくさん扱っている 「お届け！ 特選素材」 からお取り寄せしてみました。
注文したものは、バラ肉と肩ロースと豚トロの3種類の盛り合わせ1セットと、ベーコンを２パック、背脂1パック。実はこれで送料無料になる7000円以上になるから。
届いて、ちょっとだけショックだったのは、３種200g盛り合わせがまとめて1パックになっていたこと。冷凍で200gずつなら、中年夫婦ふたりでも食べられると思っていたのに、一度にまとめて600gを解凍して食べなければなりません。
まあ、そんなに足が速いものではないので、あれこれやって、ちょっとずつ食べて行きましょう。
お取り寄せは
Yahoo!ショッピングイベリコ豚
楽天市場「イベリコ豚」
わたしが購入したお店は 「お届け！ 特選素材」
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←イベリコ豚の3種盛り合わせ：左：パッケージ、右：開けた状態
エコール・クリオロのロールケーキをお取り寄せしました。
日持ちするタイプとしないタイプがあり、しないほうが生でおいしかろうとは思ったものの、やっぱり中年夫婦２人で1本はなかなか食べきるまいと思って、5日間、日持ちするタイプのイチゴロールを選びました。
実は頼むとき、「１本1050円？ パティシエのロールケーキにしては安すぎない？」と思いました。届いて、納得。細いんです。ふつうは2巻きから3巻きくらいしていますが、これは1.5巻きくらい。でもわたしたちにはちょうど食べやすい大きさでした。
イチゴがとっても「いちご～！」と主張、ふんわり、ふわっふわのスポンジケーキに包まれて、優しい味わいです。
お取り寄せは＝＝＞「エコール・クリオロ」のロールケーキ
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エコール・クリオロのチョコレート、これはなるほどチョコレート自慢のパティシエの味、感想は…おぉーっ、感動。
先日、パスカルカフェのチョコレートを購入したとき、その高い香りにノックアウトされましたが、 あれは高い！ １粒300～500円ですから。
対するにエコール・クリオロのチョコレートは1粒100円前後。それなのに香り、味、ほとんど遜色ない。わたし程度の舌と鼻では、パスカルカフェのチョコレートとの差はほとんどわかりません。
お取り寄せは
【楽天市場】エコール・クリオロ
【Amazon】エコール・クリオロ
続きは「ショコラ入門」
おいしいブログがいろいろ人気blogランキングへ
取り寄せた「広神村特別契約栽培米｣.は、「どっちの料理ショー」特選素材のコシヒカリ。
ちょっと桁ちがいに高いので、まずはお試しで少量を取り寄せました。で、炊いてみると…
●香りが～しあわせ～
炊飯器の蓋を開けると、いい香り～。お米のあの幸せな香りが好きで、これを味わいたくて、ごはんをつける係を受け持っている連れ合いが「あ～、この香りはいい～」と喜んでいました。
●ふっくら、もちもち
ごはん茶碗の写真をクリックすると拡大写真で見られますので、クリックして、このふっくら感と艶を確認してください。
食べた感想は…もっちもちで歯を押し戻すような腰がありました。
●米がきれい！
下の米粒の写真もクリックすると、拡大写真で見られます。この写真を見てから、お宅の米びつの米と見比べてみてください。
まず形のふっくら感のちがい、にごったところがない見事な透明感が、そこらへんの米とはちがうことを実感できません？
お取り寄せはいいものセレクトYahoo店
または いいものセレクト楽天市場店
最近、我が家は鯛の刺身がマイブーム。
朝から取材で出かける日は前夜ゴマ入りタレで鯛をヅケにしておいて、朝から鯛茶漬を食べて出かけている。
今週は既に2日も鯛茶漬けをしたので、さすがに今日は気分を変えて、カルパッチョ。
養殖ではない、天然の鯛に軽く塩してキッチンペーパーで包んで置いておく。その後、懸命に斜め薄切りにして、皿に並べ、レモンと黒コショウ、塩で味つけ。
スパゲティはシンプルにペペロンチーノ、初夏の味、グリーンアスパラガスもただゆでてマヨネーズを添えただけ。スープにいたってはキャンベルのトマトスープ。
こった料理ではないが、おいしい。栄養バランスもよし。中年夫婦にはちょうど適切量の、でも充分においしさで幸せになれる夕飯です。
※写真をクリックすると、拡大写真でごらんいただけます。
お取り寄せは＝＝＞刺身用天然鯛または 楽天市場の刺身用天然鯛
旬のアスパラガス、楽天市場旬のアスパラガス
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イベリコ豚を買って、極上みりんを贅沢に使って、豚丼を作ってみました。
イベリコ豚はふだん買う和牛すきやき肉よりも高かったですが、おいしかったですよ～。豚肉って、あんなに甘くて、うまみがあるんですね。
塩焼きしただけでもおいしいですが、甘めのタレで作った豚丼もほんとうまかったあ。
●本日のお取り寄せおすすめ食材
イベリコ豚のお取り寄せ＝＝＞Yahoo!ショッピングイベリコ豚
または楽天市場 イベリコ豚
「どっちの料理ショー」特選素材本みりん＝＝＞Yahoo!ショッピング「福来純」みりん
または楽天市場 「福来純」みりん
●本日のメニュー
豚丼・冷奴・キャベツの味噌汁・白菜の漬物
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「できたばかりのめんたいこ」が「かねふく」から届きました。
この明太子は、ほどよく漬かった明太子を流通を通さず、冷蔵庫で寝かさず、注文生産で、できた工場直送してくれるというもの。
早速食べてみたところ、みずみずしくて、皮も柔らか。
「みずみずしい」なんて、明太子にこんな表現を使うとは思ってみたこともありませんでしたが、食べてみると、ふだんお店で買っているものは、皮も固くなっていたことに気づかされました。
料理写真も今度投稿します。
お取り寄せは＝＝＞かねふく 
のできたばかりのめんたいこ 
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●やっぱりＩＨ炊飯器
かれこれ十数年前、テレビで山瀬まみさんが「炊飯器をＩＨにしたら、本当においしくなったんですよ」の言葉に惹かれて、ＩＨ炊飯器に変えました。
２台目を買ったのも随分何年も前になります。その２台目が１年ほど前から、早炊きにすると芯が残るようになり、「もうへたっているのね。買換え時ね」と言いながら、使い続けて…
●遂に前のＩＨ炊飯器が壊れた！
おとといの晩。
「あれ？ さっき予約したのに、切れている」
「まちがえて予約スイッチだけ入れて、炊飯スイッチを入れ忘れたんじゃないの？」
そして昨日の朝、ゆうべの残りですきやき丼を作ろうと、炊飯器に手をかけると…
「あ、炊けてない！」
液晶画面にはエラー番号が表示されています。
しかたなく朝食抜きで連れ合いは仕事へ。
わたしはナショナルに電話
「このエラーは？」
「それは修理に出していただかないと…」
そういえば、電話をかけたときガイダンスで「商品購入のご案内および商品の使い方のお問合せ」窓口だと言っていたっけ。えーい、もう新しいものに買換えだ！
●３合炊きＩＨ炊飯器は一代前(T_T)
「新しい炊飯器のおすすめ、教えてください。価格は高くていいので、できるだけおいしく炊ける炊飯器を教えてください。おたくは圧力ＩＨはないのね？」
「はい、圧力ＩＨはございませんが、いまおすすめは高温スチームです」
「３合炊きの機種名は？」
「申し訳ありません。３合炊きはないんです」
そうなんですよねえ。少量炊きはいつも一代前の機能になってしまう。
●圧力ＩＨより我が家はＩＨ炊飯器
その後、あちこちのサイトを見たところ、どうやら圧力ＩＨは最新の「おいしい」と評判のスタイルで、タイガーや象印など魔法瓶メーカーが評判のようですが、圧力をかけるせいで、お米がつぶれ気味、やわらかめに炊けるようです。
お米はしっかりしゃんと立っているのが好みのわたしには向きません。
３合炊きの炊飯器で探していくと、ナショナルは高額ですが、評判がよろしいようです。
よっしゃ、これに決めた！
ということで今朝、IHジャー炊飯器 SR-SG05Eを注文しました。
ナショナルのホームページにいわく
●泡の熱対流で一粒一粒を炊き上げる「旨火(うまび)ダイヤモンド銅釜」
●強火を維持して、うま味をひき出す「うま味キャッチャー」
●黄ばみやニオイを抑えておいしく保温する「いきいき保温」
おお、おいしさ自慢ですね。期待しましょ！
ＩＨ炊飯器を探すならこちら＝＝＞IH炊飯器
今年の我が家はみかんブーム。毎食後にみかんを食べていたので、週に1回以上みかんを買っていました。
「だったら、箱で買ってもいいんじゃない？」
「でもみかんは見ないと心配」と言う連れ合いを押し切って、昨年の夏、メロンを買った店「「しずおか夢工房」で、三ケ日みかんを注文しました。
商品名は「やっぱり味が濃いんです！絶対に店長オススメです！三ケ日町奥平山青島みかんチョイキズ無選別」。
箱を開けると、確かに細かく傷はいっぱい。でも中は全く傷んでおらず、外だけの傷。大きさも実に千差万別。でも…おいしい。
連れ合いいわく「これ、ふつうにおいしい」
我が家では「ふつう」はかなりのほめ言葉。
「ふつうにおいしい」の正反対にある言葉が「やる気ラーメン」。
横浜中華街のラーメンを基本に育った我が家の夫婦、最近のブームのラーメン屋が嫌い。こねくりまわすことが料理だと思っている。
前に「イシバシレシピ」に登場した名料理人が「味は迎えに行くもの」と言っていましたが、そのとおり。素材の味を生かさなきゃ！
…と話はそれたけど、ふつうとはその食べ物本来の味がすることを我が家では表しています。このみかんの甘さは変にこびてもおらず、適度な酸味があって、味がしっかりあって、ほんと、おいしかったです！
見た目、形なんて、どうでもいい！ おいしけりゃいい！
これはおいしくて、ついつい一日に６，７個食べてしまう…。
お取り寄せした店は＝＝＞ しずおか夢工房
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調味料がいくつか切れてきたので、お取り寄せしました。
まずは「どっちの料理ショー」特選素材の調味料を各種。●「湯浅醤油の 生一本黒豆醤油」
●「那智 黒米酢」
● ＜則岡醤油醸造元＞橙（だいだい）ぽん酢
厳選素材として登場した
●丸正酢醸造元 こめ酢
それにおいしそうに見えた
●大覚総本舗の高野豆腐
●亀本商店のえびせん「えびの香」
これからじっくり味わって、いろいろご報告していきます。
お取り寄せは＝＝＞近鉄和歌山
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今日は「京都一の傳」西京漬おためしセットの銀だらを食べました。
たらはややもすると、あっさりしすぎていて物足りない魚ですが、「京都一の傳」の西京漬は甘く、しっとりしていて、味がありました。最後はお茶漬にしましたが、これもまた、楽しめる味でした。
Yahoo!ショッピングでも「京都一の傳」の銀だらの西京漬が人気のようですね。
本日のお取り寄せ＝＞京都一の傳の
初めてのお客様限定♪ ☆送料無料のお試しセット☆
または京都一の傳楽天市場店の [当店でのご注文が初めての方限定！]送料無料のお試しセット［おひとり様1回/1個限り・ご本人様...
＝＝＞岸朝子さんもおすすめの築地：「松露」の玉子焼き（トッピング）
本日のメニュー：「京都一の傳」の銀だらの西京漬にはついてきたニンジンの西京漬を焼いて添え、後はホタルイカと青ネギの酢味噌和え、「松露」の玉子焼き、蕪の一夜漬、豆腐となめこのお吸い物。
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先日みかんをお取り寄せして、これがヒットだったので、また頼みました。ただ、この時期なのであっちもこっちも「今期のみかんは終了しました」。
我が家としても５kgはもう多い。暖かいし、すぐ食べないといけないし…で、まだ売っていて、かつ少量で買えて、でもおいしそうなみかん…と条件多く探した中で、見つけたのがこの果実庵の有田みかん。
「日本屈指のみかん生産地」や「甘味と酸味の両方があるみかん」などの言葉に惹かれて買いました。
届いて段ボール箱には「生もの」、「壊れ物」などのシールが貼られ、大事にされて届きました。ダンボールを外すと、中の箱もしっかり贈答品のように包まれていて、「あら、ギフトに使える立派な包装」と驚きました。箱を開けると、とてもお行儀良く、みかんが並んでいます。
食べてみた連れ合いが「うん、うまい！昔のみかんの味がする」
わたしも食べてみると、さすがにこの時期なので、少し味がぼんやりし始めていますが、でも甘さとすっぱさの両方があって、みかんらしいみかんの味。
今年の我が家のみかんブームの締めにふさわしいみかん、楽しんでます。
お取り寄せは＝＝＞ 果実庵
※先日「はなまるマーケット」で紹介された大きな「 ももいちご 」や、「どっちの料理ショー」特選素材の柑橘新品種「 せとか 」などがいま旬です。
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「京都一の傳」西京漬おためしセットの説明には３日目がおいしいとありましたが、３日目っていつ？ 京都を出た日から数えれば今日が３日目。届いた日からなら２日目。
ともかく待ちきれずに、本日いただきました。
●「京都一の傳」西京漬おためしセットはビニール手袋付
のパッケージを開けると、ビニール手袋がついていました。これで西京味噌の中から西京漬を取り出してくださいとのこと。
西京味噌は洗い流さず、ペーパータオルなどで軽く拭き取ってから焼くように指示してあります。
これが西京漬の一般的な取り扱い方ですよね。
でも我が家が最近はまっていた、人形町「魚久」の西京漬はなんと水洗いしろと指示してあります。充分漬かっているから水洗いしても味が変わらないということみたい。
●「京都一の傳」西京漬はあっさり系
今日はキングサーモンとかれいを、わたしと連れ合いが１切れずつ食べました。
どちらも魚自体の上等さを感じさせました。
味は甘めです。関西の甘いお雑煮を思い起こさせる甘さでした。
我が家がふだん食べている「魚久」は塩分がもっと強く、また魚が一夜干し的に味がぎゅっと詰まった感じがしますが、「京都一の傳」の西京漬は味噌味の上品な焼き魚という感じです。
本日のお取り寄せ＝＞京都一の傳の
初めてのお客様限定♪ ☆送料無料のお試しセット☆
または京都一の傳楽天市場店の [当店でのご注文が初めての方限定！]送料無料のお試しセット［おひとり様1回/1個限り・ご本人様...
本日のメニュー：「京都一の傳」の魚の西京漬にはついてきたニンジンの西京漬を焼いて添え、後は豆御飯、ほうれんそうの胡麻和え、蕪の一夜漬、豆腐となめこの味噌汁。
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「京都一の傳」から西京漬のおためしセットが届きました。
我が家は連れ合いが魚アレルギーで長年、魚はあまり食べずに来ましたが、アレルギー治療などの成果で、最近、魚が食べられるようになり、急に魚ブーム。
特に西京漬のおいしさにはまっています。
今回は西京味噌の本場京都の老舗からお取り寄せしてみました。初めて買うひとだけが頼める限定の送料無料のセットです。
●銀だら西京漬90ｇ×2切
●キングサーモン西京漬100ｇ×2切
●かれい西京漬90ｇ×2切
これだけ入って、送料も消費税も込みで1850円。かなりお得です。
食べごろは届いてから３日目くらいとのこと。少なくとも今晩は食べるのを我慢して、冷蔵庫で寝かせておくことにします。
お取り寄せは京都一の傳の
初めてのお客様限定♪ ☆送料無料のお試しセット☆
または京都一の傳楽天市場店の [当店でのご注文が初めての方限定！]送料無料のお試しセット［おひとり様1回/1個限り・ご本人様...
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先日届いた会津産の米、ひとめぼれと、前から残っていた極上そばつゆを使って、天丼を作りました。
食べてみて、お米の味にびっくり。
ふつうタレをかけると、ごはんにしみこんじゃうじゃないですか。白い米の味が好きなわたしはそれが不満。
ところが
この会津産ひとめぼれはタレが表面にはからむけど、米にしみこまないの。
だから、タレの味も楽しみつつ、米のしっかりとした味わいも楽しめちゃう！
タレをかける丼物にこの会津産ひとめぼれは最適！
ただし…このお米、おにぎりには向きません(^_^;)
特に醤油をつけたおかかのような水分の多い具を入れると、食べている内におにぎりが分解してしまいます。
餅米を混ぜて炊いたら、ようやくおにぎりに向いたごはんになりましたけど。
しかし、お米がほとんど映ってない写真で米の話もないもんですね。今度からもう少しお米を見せようっと！
お取り寄せは会津の酒屋さん モンタの お酒とあれこれ の17年産南会津のひとめぼれ5kg
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わがままに応えてもらって、「モンタのお酒とあれこれ」からお米、ひとめぼれが届きました。
実は注文したのは先月、ポイントがお得な期間に注文、まだお米がたっぷり残っているから…と数週間後に届けてもらうよう頼みました。
ところが思ったよりも、どんどんお米を食べてしまい、「あ、このままだと米が届く１週間前に米が切れる！」
そこで「予定より早くお米がなくなりそうなので、届け日を繰り上げてもらえませんか？」とお願いしたら、
メールありがとうございました、全然OKですよ！
どんどん食べてどんどん元気になってくださいね。
といううれしい返事。
そして、本日、納品書に手書きのメッセージとなぜかポケットティッシュ付でお米が届きました。「モンタのお酒とあれこれ」さん、ありがとうございました。
お取り寄せは会津の酒屋さん モンタの お酒とあれこれ
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「どっちの料理ショー」特選素材にも登場したことがある、名ショコラティエ、 「パスカル カフェ」の贅沢なチョコレートを買ってしまいました。4粒入りのアソートです。
左上●パスカルカフェの「モルティエ ドール・レ」
右上●パスカルカフェの「フランボワーズ」
左下●パスカルカフェの「パスカルカフェ」
右下●パスカルカフェの「クール テ ベルガモット」
食べた連れ合いが「うわっ！ すごい香り」、「うーん、これは香りのチョコレートだね」。
「アロマ密封」と書かれたパッケージを見せてなかったのに、これが自然な感想でした。
お取り寄せは
■高島屋いちおしスウィーツ うわさのパティシエ
■楽天市場パスカル カフェ
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「辛子明太子の地球の海」梅味明太子を使って、明太子スパゲティを作ってみました。
昨日そのまま食べたときの塩味の加減から、これはふだんの明太子スパゲティより多めに使ったほうがよさそうだと判断、梅味明太子を一腹、つまり２本とバターと合わせました。
明太子スパゲティのときは生臭さを消すためレモンをかけますが、今回の梅味明太子は生臭さがまったくなく、さっぱりしているので、レモンなしでも大丈夫。上に刻み海苔をたっぷりかけて、いただくと…これがさっぱりとしてどんどん食べられちゃいました。
お取り寄せは＝＝＞ 「辛子明太子の地球の海」 の【同梱専用】贈り物にも人気の昆布漬け明太子贈答人気！家庭用・無着色昆布漬明太子210g
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「辛子明太子の地球の海」の梅味明太子を早速食べてみました。本当は切子のふつうの明太子を頼むはずだったのに、まちがえて頼んでしまったのですが…へえ、さっぱりとして、おいしい。
辛いけどマイルドでさっぱりしているので、ついついたくさん食べちゃいます。
だので、この後、結局、もう１回冷蔵庫から１本取り出して、追加しちゃいました。
お取り寄せは 「辛子明太子の地球の海」 の【同梱専用】贈り物にも人気の昆布漬け明太子贈答人気！家庭用・無着色昆布漬明太子210g
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この日のメニューは、豚肉の柳川、水菜のおひたし、キャベツなどの漬物、ジャガイモとお麩の味噌汁＆「辛子明太子の地球の海」でした。
「辛子明太子の地球の海」で明太子、数の子、いか辛ジャンを頼んでいたのが届きました。
きちんと向きを指定した包装で、「これならきっと大事に運ばれてきただろうな」と安心しますね。
中から取り出して並べて「あ、しまった！」
まちがえて注文していました(T_T)。
本当はお得な切れ子明太子と、同梱なら送料無料の数の子、いか辛ジャンを頼んだつもりでした。ところがくずれ明太子を頼むつもりで同梱専用セットの梅明太子を頼んでしまっていました。
後で注文確認メールを見て反省。ちゃんと頼んだ直後に届いたメールを確認しなきゃダメですよね。
お取り寄せは＝＝＞ 「辛子明太子の地球の海」
わたしが頼むつもりだった【送料無料】たっぷり500g！超特価の辛子明太子大好評の第二弾・無着色明太切れ子（500g）
頼んじゃった【同梱専用】贈り物にも人気の昆布漬け明太子贈答人気！家庭用・無着色昆布漬明太子210g
ちゃんと正しく頼めた【同梱専用】薄味タイプ・サクサクした歯ごたえ！おつまみに大好評！味付数の子・黄金千貫170g
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軽井沢で有名な腸詰屋の姉妹店、箱根千石原の「腸詰屋」は哀川翔さんのごひいき店。
箱根に行ったとき、千石原の腸詰屋で食べたスモークドチョリソーのスパゲティがあんまりおいしかったので、買ってきて、一緒に買ってきた サワークラウト（キャベツの酢漬け） と一緒に夕飯にいただきました。
お取り寄せ
【腸詰屋ぐるなび食市場店】
サワークラウト
スモークドチョリソー
１月５日の「新・どっちの料理ショー」「絶対きれいになるスペシャル」
の楊貴妃フルコースの「毒出し」をテーマにした前菜「棒々鶏」の特選素材はヤーコン、厳選素材は大和地鶏でした。そして
「脂肪燃焼」をテーマにしたメイン料理「黒酢の酢豚」では、シェフが薄切り豚肉でライチを包みこんでいました。
そこでわたしはヤーコンを豚肉で包み込んで、黒酢酢豚を作ったら、きっとおいしそうだと考えて、作ってみました。 これまでヤーコンを食べたことはなかったのですが、番組で「甘みを抑えた梨のような味」と評されていたので、たぶん合うだろうと推測。
実際に作ってみて、これは我ながら冴えてました！ とってもおいしくなりました。
ぜひ、おためしあれ。
レシピは「簡単料理レシピ」の「黒酢酢豚ヤーコン包み」
つくるときに使う黒酢はもちろん→ 「どっちの料理ショー」で紹介された香酢
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