我が家は食材の買物については、かなり恵まれています。
なので実はお取り寄せは月数回ていどに過ぎません。
車で10分以内に、大型スーパーが4店舗、食品中心のスーパーも入れると12店舗。
しかも、近所に超高級住宅街があるおけげで、現地に行っても手に入らない沖縄のペンギン食堂のラー油などでも買えちゃう高級スーパーが、成城石井など３店舗もあります。
高級食材が売っているデパートが何軒も並ぶ何箇所もの街へ、電車に15分乗れば行かれます。いや、そもそも仕事で、それらの街に行くことが年中。
それだけにお取り寄せの際も、送料が気になって、気になって…。
「そんなに送料を払うなら、仕事の帰りに足を延ばして買って来ちゃったほうがいい！」
なので、よほどおいしいか、お買い得の店が、しかも送料無料キャンペーンをやっているタイミングでお取り寄せしています。
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※2009年2月9日のはなまるカフェ「ワケアリ特集」で紹介されたMaBoRoShiピーナッツ生ロール２本セットも送料無料！
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■食べきれた理由2：日持ちがよかったから
「無農薬野菜のミレー」のお試しセットのたっぷり野菜を食べきれるか心配しましたが、結局、最後までおいしく食べきれました。その理由の一番目はおいしかったですが、2番目は日持ちが良かったこと。
「無農薬野菜のミレー」の野菜は、千葉県にあるミレーの近所の畑から農家さんが朝届けてきた野菜を、土がついたまま、すぐに丁寧に箱に入れて発送します。
鮮度もさりながら、泥付だから日持ちするんですよねえ。
わたしは洗わず、その日、使う分だけ切って使っていったところ、いつまでも鮮度が失われることなく、おいしくいただけました。
お取り寄せは無農薬野菜のミレー
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■食べきれた理由１：おいしかったからっ！
「無農薬野菜のミレー」のお試しセットの野菜の量に圧倒されたわたしでしたが、最初の思いとは裏腹に、実に幸せにおいしく食べきりました。
まず、冷蔵庫に入りきらない一番の大物カリフラワーを全部ゆでて、その日のミートソーススパゲティの昼食に1皿添えて食べました。
「カリフラワーを食べるのは何年ぶりかなあ？
…んっ！？
カリフラワーって、こんなうまいもんだったっけ！？」
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いや、このとき思ったように「マヨネーズの味しかしない、食感だけの食べ物」です、ふつうのカリフラワーは。
この1ヵ月後に仕事先の職員食堂で食べたら、記憶どおり「味がない食べ物」でした。
「ああ、うまいっ。
これでホワイトシチュー作ろうっ！ 絶対うまいぜっ！」
■新鮮野菜がたっぷり
「うわあっ！」
「無農薬野菜のミレー」から届いた箱を開けたとき、思わず、叫んでしまいました。
脇では連れ合いが
「どうすんだよ、こんなにたくさんの野菜っ！」
…でも、結局食べられちゃいました。
その理由は２つ。
●おいしかったから
●すごーく日持ちしたから
こちらはもう注文しちゃったのが、お気に入りの紅茶店、インド紅茶専門店シルバーポットの福袋。
こちらの福袋は、ふだん、なかなか手が届かない有名茶園の逸品紅茶や、試したことがないフレーバー紅茶などどんとたっぷり入った福袋。
わたしが頼んだのは福２、小さいほうです。これでも一人か、たまに連れ合いと二人で飲むていどなら、十二分の量なので。
頼んだのは今朝、届くのは正月明け。楽しみだなあ。
お取り寄せは
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昔は福袋が大好きで雑貨とかアクセサリーとか結構買っていましたが、近年は「スペースがないんだから、無料でもムダなものは買わない」主義になり、一般的な福袋は買わなくなりましたが、それでも時折つい買ってしまうのが食べ物の福袋です。
■今年の狙い目はファミマフードパークの売れ筋グルメお試し福袋
基本的にはわたしが買うのは好きな店の、何が来てもまちがいなくおいしい福袋です。たとえば紅茶の店の紅茶の福袋とか。
でも今回、思わずほしいと思ったのが、ファミマフードパークの売れ筋グルメお試し福袋。
中身が確定ではっきりわかる福袋です。
惹かれたのは、テレビ「ケンミンショー」で紹介されて、連れ合いと二人、思わず「食べてみたい！」と思った、青森県民御用達のスタミナ源たれをはじめとする噂のタレ３本。「やきとり屋さんのキャベツのうまたれ」に、名古屋の「つけてみそかけてみそ」。
それでも食べたくないものがあったら買いたくなくなるところですが、後も雪塩ちんすこうやバタじゃがなど食べてみたいと思っていたものばかり。奈美悦子プロデュースの雑穀米やスペインのオリーブオイル、いつもバーゲン探して買ってくるディチェコのスパゲティなど、絶対に食べるものばかり。これで3000円なら買う価値あり！
本当はファミマのもうひとつの福袋「こだわりのカレー袋」2000円も、ものすごく惹かれるんだけど、「売れ筋グルメお試し福袋」を買ったら、もう置く場所がないよなあ…。
ああ、でも明日の朝、誘惑にかられて、こっちもポチっとしそう…。
■売り出しは2009年元旦の10：00から。
大晦日に夜更かししないで、明日の朝は確実に早起きして、朝食を早く終えて、パソコンの前に陣取らねば！
無事にゲットしたら、この日記で感想を報告しますね。
お取り寄せはファミマ・フードパーク
新春プレミアム福袋
スタミナ源たれのお取り寄せは
【ファミマ・フードパーク】
青森県ＫＮＫ「スタミナ源たれ」
楽天市場 青森県ＫＮＫ「スタミナ源たれ」
青森県ＫＮＫ「スタミナ源たれ」
MONO-PORTAL「レビューで振り返る2008年」企画に乗って、今年を振り返ってみたら、いつもポツンポツンのこのグルメお取り寄せ日記が今年は1月を除いて、毎月、なにがしかの記事を書くことができました。
いやあ、去年は月間アーカイブが6ヶ月分しかないので、大進歩です。
しかし、ひとつひとつを振り返ると、「あ、書いてない」思い出だらけ。
■２月「薬膳 五穀のごはん」
2月のグルメお取り寄せ日記はこの記事1本だけ。
ふつうに食べた日記で終わっていますが、本当はこの後、作ったサムゲタンもどきがめちゃおいしかったんですよお。
その後も、けっこうはまって、何度か作りました。
そう言えば、しばらく忙しくて作ってなかったなあ。おせちに飽きたら、作ってみよう！
作ったら、今度こそ、レシピと共に記事にします。
■お取り寄せは【サンスターオンラインショップ 】 薬膳 五穀のごはん
■ダイエットするなら、適切な食品に置き換え
わたしはダイエットの本も書いたことがありますが、短期的なダイエットには反対です。
自分はダイエットをしたことがありませんが、連れ合いの体重は、本人がダイエットする気がなかったのに、本人に気づかれないようにジワジワと15kg落とさせたことはあります。25年立ったいまもほぼその体重をキープさせています。
どうしても短期間でやせたいというときの方法として、まあ、これなら…と思うのは、1日1食ないし2食を、適切な食品に置き換えるダイエット方法です。
置き換えダイエットが一番リバウンドが少ないと思います。一番危ないダイエットは「○○だけ」ダイエットです。
わたしが食べた「ちょいカロ雑炊」のお取り寄せは
【nissen】ちょいカロ雑炊１０食
どさんこ広場「海の幸ショッピング」のタラバガニを、一足先に食べちゃいました！
■食べ応え十二分の、ぶっとい脚！
手との比較でわかるでしょ？ このどさこい広場「海の幸ショッピング」のロシア産タラバカニ脚の太さっ！
義父が金沢出身なので、北陸のズワイガニはよく近江市場から送ってもらって、食べていました。甘みがあってズワイガニが断然おいしいと思っていたんですが…。
でも食べ応えという点では、このタラバガニに軍配が上がりました。
「カニを食べている～」という満足感は味わいたかったら、絶対タラバガニ！
食べたのは昨年ですが、今年2009年も12月5日の札幌テレビでの放映から始まり、順次、日本全国のテレビ各局で放送されます。「北海道味の物産市」と名前は変わりましたけど…。
※2011年もまた12月3日のSTV札幌テレビ放送やTOKYO MX TVの放送からスタートします！
その他どさんこ広場の商品の紹介は「お取り寄せおせち料理予約ガイド」
●どさんこ広場
お取り寄せは 【どさんこ広場 北海道味の物産市！】
わたしが食べたのはこちら＝＞ロシア産ゆでタラバ足 2肩
料理の鉄人、陳健一は日本に四川料理を広めた陳建民の息子。ちなみに我が家には昔、まだテレビ「料理の鉄人」で陳健一が有名になる前の、親子で出した料理本があります。一番愛用している料理本で、いまや表紙も取れてぼろぼろになったくらい、愛用しています。
その陳健一の冷凍中華なら、まちがいなかろうと、株主優待のカタログギフトから選ぶときにこの商品に決めました。
で、結論から言うと、やっぱりうまいっ。
スーパーで売っている冷凍とは格がちがいました。
同封されたパンフレットを見ると、料理はいろいろありますが、我が家がもらった料理は、「珍球丸子」（餅米を表面につけた肉団子）、「水餃子」、「錦糸シュウマイ」（表面に錦糸玉子をまぶしたシュウマイ）、「餃子」、「貝柱入りシュウマイ」、「純肉包子」（肉まん）、「杏仁豆腐」です。
陳健一の冷凍中華のお取り寄せは
【ファミマ・フードパーク】
陳健一四川中華シリーズ
陳健一の中華おせちのお取り寄せは
陳建一 中華おせち
先日、オーダー・チーズ・ドットコムの人気ベスト5のチーズを試食する機会がありました。
■フレッシュタイプはクリームチーズフルーツラム
これはまずまちがいなくおいしいことが食べる前からわかっていました。
■青カビタイプはゴンゴンゾーラドルチェ
うーん、思い出しても、これはおいしかったあ。
実はわたしは以前は青カビチーズはダメだったんです。ところが、食通の仕事仲間と西麻布のダビンチというイタリアンで、ゴルゴンゾーラを食べたらおいしくて、イメージ一新。チーズの資格を持っている知人から「ゴルゴンゾーラはそんなに癖がないものよ」と言われて、それまでわたしが食べていたのがまずかっただけだと知りました。
食わず嫌いはもったいないですよお。ちゃんとおいしい店のおいしいチーズを食べてみれば、こんな奥深い味を食わず嫌いしていたことをきっと後悔するはず。
■白カビタイプはル・ルスティックブリー
白カビチーズ好きのわたしには、こんな小さな試食サイズじゃ物足りない！ってちょっと不満が残ったくらい。
■スモークタイプはフォレストスモークチーズ
わたしは燻製好きなので、当然、これもおいしくいただきました。燻製くさすぎないところがわたし好み。
■ハードタイプはパルミジャーノレッジャーノ
いわゆる粉チーズとして知られているこのチーズ、ちゃんと塊で買って、毎回、チーズおろしでおろして、料理にかけてみてください。
わたしは粉チーズが大嫌いで、隣で食べるひとがスパゲティに粉チーズをかけると、風上に逃げていたのですが、塊のパルミジャーノをおろすようになってから、大好きになりました。
特にオニオングラタンスープにはたっぷりがいいですね。
■食わず嫌いはお試しセットでチャレンジを
チーズをタイプによって食わず嫌いしている方、ぜひ、日本最大級のチーズ専門ネットショップ、オーダーチーズ・ドットコムでお取り寄せしてみてくださいな。
おすすめは
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吉野家のお取り寄せ牛丼を食べました。
写真を見ればわかるとおり、あったりまえに、ふつうに、お店で食べるのと変わらぬ牛丼です。
そして、お店の味のまま、おいしかったです。
というか、久々に食べて、「あれ？ 吉野屋って意外においしかったんだあ」というのが正直な感想。
学生時代は吉野家でしたが、大人になってからは松屋派。
わたしはいい年したシニアの女ですが、平気で牛丼屋に入れちゃうタイプ。高級料理も食べるけど、費用対内容で、しばしば牛丼屋も入ってました。
でも、女性で「牛丼屋に入るのはちょっと…」派もけっこういるようですねえ。
そんな方は、お取り寄せがおすすめです。
冷凍庫に「吉野家の牛丼の具」を入れておけば、いつでも、ご飯にこの具を温めて載せるだけで、我が家が吉野屋！
お取り寄せは
【ファミマ・フードパーク】
吉野家 牛丼の具
【セシール】吉野家 牛丼の具
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昨日は、西麻布にある「博多 旨いもん処 もつ衛門」でもつ鍋を食べてきました。
西麻布「もつ衛門」のもつ鍋は7種類の味があります。今回は13人と大勢で行ったので、6種類も食べられました。
その中でわたしが一番気に入ったもつ鍋は、豆乳味噌味。もつは比較的こってり脂の多い部分でしたが、味つけは豆乳味噌鍋としては比較的あっさりしていました。
お酒を飲みながらだと、そのままでは少し物足りないくらいかもしれません。でも、ゆず胡椒をつけると、これがちょうどいい感じ。
ついつい、スープもたっぷり取って飲んでしまい、気づけば、締めに何か入れる余地もなく、鍋の底が見えていました。
■R.Lのワッフルケーキ、ぺろりと軽く2つ食べられちゃいました
R．Lのワッフルをいただきました。
届いた箱を開けたとき、10個も並んでいるのを見て、ちょっと不安になりました。
「食べきれるかなあ?」
でもそれは余計な心配でした。 食べてみると、クリームも軽く、1回に一人で軽く2個食べられちゃいました。
お取り寄せはワッフル・ケーキの店R．L(エール・エル）
※わたしがいただいたのはワッフルケーキ10個入り
■甘さを引き出すなら焼き芋
蜜芋の特徴である甘みを引き出すには、焼き芋がベストレシピです。
■蜜芋の調理はオーブントースターで
家庭で作るなら、調理はオーブントースターが便利です。
アルミホイルに包んで焼きます。
「蜜芋」の名のとおり、焼くと、中から糖分が蜜となってあふれ出てくるので、包んでおかないと、オーブントースターの中がベトベトになっちゃいます。
ホイルを閉じた口の部分は上向きに。下向きだとそこから蜜があふれますよ。
■時間はたっぷり40分以上
長時間焼けば焼くほど、おいしさが上がります。
80度で長時間が理想で、オーブントースターならちょうどよく、最低でも40分焼きましょう。
焼いたら、ホッカホカを食べたくなりますが、トースターから出して10分我慢。
そうすると、蜜が全体に回って、さらにおいしくなります。
簡単、上手に焼くには専用の道具
甘蜜芋をさらに堪能！ 石焼き芋の鍋（石付き） 【たったの25分で焼きあがり♪】
種子島の蜜芋のお取り寄せは■【47club】本場種子島産 安納蜜芋 焼き芋冷凍 1kgセット（冷凍タイプ）
■【大丸・松坂屋通信販売DMall.jp】種子島 夢百笑の「蜜芋」
■【ニッセン】種子島の蜜芋
■【セシール】蜜芋＆蜜芋スイーツ
■【ディノス】石蔵貯蔵「安納蜜芋」10kg
【ベルメゾン】種子島甘蜜芋 みつ姫
冷凍焼きイモなら温めるだけでおいしく！■【喰ing】種子島産安納芋の焼きいも
■蜜芋は種子島で300年の歴史ある伝統野菜
蜜芋は、種子島の地で育てられてきた地の芋なんだそうです。セシールの勉強会で、担当者の「哲ちゃん」から教えてもらったことによれば…。
これを聞いて、わたしは「あ、人気の伝統野菜じゃん！」と思いました。
芋の大きさもけっこういろいろあって、それがスーパーで売られるための画一的サイズの野菜よりも、自然なんですよ。
■いま改めて、伝統野菜
最近、加賀野菜、京野菜をはじめとする、各地の地の野菜に注目が集まっていますよね。
昔はそれぞれの地にそれぞれの野菜がありました。
でも大量生産大量消費の時代に、効率よく、大量に作るのには向かない地野菜は消えて行ってしまったんですよね。
いまはまた価値観が変わってきました。
安全や味や栄養を大事に考えると、旬に作られた、地に合った品種の野菜の価値が良さが見直されます。
蜜芋のおいしさは、種子島の独特の土、自然の肥料を含んだ腐食質火山灰土が育んできたんですよね。
300年かけて作られた甘さ、うまさだと思うと、大事に味わいたくなります。
●お取り寄せは■【セシール】蜜芋＆蜜芋スイーツ
■蜜芋はしっとり。喉に詰まらずおいしい
蜜芋は甘さが特徴ですが、一口食べた瞬間、わたしは思わず、
「うわあーっ、本当にしーっとり！」
と叫んでしまいました。
実はわたしは、焼き芋が好きだけど、苦手。
すぐ喉に詰まらせてしまいます。
仕方ないので、いつもは焼き芋にバターを添えてしっとりさせて、さらに喉に詰まったとき用に牛乳を用意して食べています。
でも、この蜜芋ならバターも牛乳も要りません。
●お取り寄せは■【セシール】蜜芋＆蜜芋スイーツ
■安心、安全、おいしい野菜で肉ジャガ
まじめに作られた、おいしいものを少しだけ食べる…これが我が家の幸せ。
そして、健康とスタイルの秘密。
肉ジャガというごく素朴な料理も、まじめな野菜たちを使うと、格別の味がします。
ニンジンはイベントでいただいた「無農薬野菜のミレー」の無農薬のニンジン。甘くて、しっかり昔ながらのニンジンくささもあるニンジンでした。
ジャガイモは、4年前（2004年）から、毎年、冬の間、１、２回お取り寄せしている「北のフードソムリエ」の「十勝のジャガイモ 3種 食べ比べセット」の中の、「インカのめざめ」。
栗のように甘くておいしいジャガイモです。
この２つを使って作った肉ジャガは格別の味でしたが、連れ合いに「肉ジャガにするの、もったいなくない？」と言われました。
お取り寄せは
無農薬野菜のミレー
【北のフードソムリエ Yahoo！ショッピング店】
十勝のジャガイモ 3種 食べ比べセット
【北のフードソムリエ楽天市場店】
十勝のジャガイモ 3種 食べ比べセット
■素朴で、昔懐かしい味
大阪出張の帰り、関西空港でお土産に「蓬莱本館」の豚まんを買って来ました。
ふっくらした豚まんの皮は甘みがあって、わたしの舌に合格！
具のほうは素朴な味。横浜中華街で買ってくる本格的な中華まんとはちがい、もっと昔なつかしい味がしました。
■蓬莱本館と551蓬莱は別物！
レビューを書こうと思って調べたら、「蓬莱」には「551蓬莱」と「蓬莱本館」があり、ルーツは同じですが、現在では全く別の会社なんですね。
1945年、終戦の年に、「蓬莱食堂」を3名で創立。翌年、豚まんが誕生。
1964年 創設者3人が、551蓬莱、蓬莱別館、そして蓬莱本館それぞれの会社に分れたんだそうです。
蓬莱本館の豚まんのお取り寄せは
大阪名物！なにわの味！［蓬莱本館の豚まん］
【Yahoo！ショッピング】蓬莱本館 豚まん
【楽天市場】蓬莱本館 豚ま
■関西空港でおすすめの夏限定の「おたべ」冷やし黒ごまをゲット！
出張の多い友人に出張で関西空港を使うと話したところ、おすすめしてくれたのが、この夏限定の「おたべ」冷やし黒ごま。
いつものごとく出張はバタバタで、空港にチェックインしてから、最後のお土産屋でお土産を買うという状況でしたが、ちゃんと売っていました。
黒のおたべのお取り寄せは
【Yahoo！ショッピング】黒のおたべ
【楽天市場】黒のおたべ
おたべのお取り寄せは
【Yahoo！ショッピング】おたべ
【楽天市場】おたべ
■噂の冷やし担々麺
「夏季限定の冷やし坦々麺がすごく美味しいです」
かつての会社の後輩に誘われて行き、しかも、おごってもらってしまいました。
あんまり「先輩としてのメンツ」なんかにこだわらない人間なので、素直に「ラッキーッ」。
店は恵比寿ガーデンプレイス「ウェスティンホテル東京」2階の「龍天門」。後輩が予約してくれていましたが、ふらりと行ったのではランチタイムも満席の人気店。
おすすめに従い、まず、冷やし担々麺を注文しました。
白胡麻のスープに浮かんだニラの緑と、ラー油のオレンジが芸術的な美しさ。
まあるい味のスープと、シコシコの麺をおいしく味わえました。
予約は一休.comレストラン
ウェスティンホテル東京[龍天門]
今回の「本格中国料理を食べる会」（主催：辛口シノヴェリ（正統派中国料理）・レストラン評論家、中西さん、、知り合いだけの会）の舞台は、虎萬元 南青山店。
「紅虎餃子房」などを擁する際コーポレーショングループの超高級店。
店の立地も、246に面しながら喧騒を避けるように奥まった位置にある階段も、その階段を下りるとある地下の店内の内装も、調度品も、「いかにも…」の店。
最初の一品、つんとすました前菜の写真を見ただけで、この店のスタンスがわかるでしょう。
虎萬元の詳細、予約は虎萬元 南青山店
■ペコペコのおなかにしみるおいしさ！
神戸へ日帰り出張。
朝7時前に、新幹線車内で駅弁を食べたきり､昼食の暇なく、仕事しました｡
新神戸から1時間ほど離れた場所で仕事が終わったのは、切符を買ってあった新幹線に間に合う時間ぎりぎり｡
新幹線が来る5分前に､新神戸の新幹線のホームに立ちました｡
ホームで買った｢ひっぱりだこ飯｣の蓋を開けたのは、午後4時半。9時間ぶりのご飯。
お腹が空いていた事は認めます｡ でも、それを差引いても､｢ひっぱりだこ飯｣はおいしかったあ。
この｢ひっぱりだこ飯｣はJR西明石駅のお弁当屋｢淡路屋｣のお弁当。
明石は源氏物語にも出て来るくらい､昔からタコが名物です｡
■わらび餅好きの友達が感激したわらび餅
先週、友達がおいしいと言っていた、京都高台寺の「洛匠」の草わらび餅。
「その内、お取り寄せで探してみようかな」と思っていたら、4日後に浜松に出張した際、浜松駅の駅ビルで売っているのを発見！
思わず買ってきちゃいました。
京都高台寺の「洛匠」の草わらび餅を、常設で売っているのは、京都の本店の他、関西空港（取り扱い中止の模様）、新大阪駅、JR浜松駅構内、ＪＲ京都駅構内だけ。
お取り寄せするなら、阪急百貨店のおとりよせ。
阪急百貨店のおとりよせの「日本の美味」コーナーの「和菓子」のところにありますが、お取り寄せページの左側の検索窓に「洛匠」と入力して探すのが、一番簡単です。
陳健一の冷凍中華「四川名菜」のセットをもらっちゃいました！