■小豆島産のオリーブ葉茶と醤油が美味しさの秘密。
香川県の小豆島といえばまず『オリーブオイル』。そして次に『醤油』ですが、この『オリーブカレー』はその両方を使ったネイティブなご当地カレーです。しかもオリーブはその実だけでなく、『オリーブ葉茶』も入っています。オリーブの葉はヨーロッパでは高血圧、痛風、リウマチなどの治療に使われるとかで、何やら身体に良さそうです。
味の方も実に爽やかで、あっさりとした素直なカレーで、小豆島産の醤油が少し親しみの湧く和風な風味を醸し出していますし、見た目にもとても美しいカレーです。
油っこさはまるでなく、サラサラと口当りのも良く、優しくヘルシーな感覚のカレーです。
あえて言えば食べ盛りの子供または大人には、パンチがなくて少し物足りないかも…。
小豆島のご当地カレー『オリーブカレー』のお取り寄せは
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■せり、ごぼう、舞茸のえぐみがクセになる、秋田のご当地グルメ『きりたんぽ鍋』
まだまだ寒い日がつづきます。温まりたい時にはやっぱり鍋！
人気のキムチ鍋やモツ鍋も良いですが、たまには伝統があるご当地鍋も良いものです。
今日は秋田県の『斉藤昭一商店 きりたんぽ だまご餅 鍋セット』で暖まりました。
せり、長ネギ、舞茸、糸こんにゃく、笹掻きごぼう鶏肉などを用意し、電子レンジで予め『だまこ餅』と『きりたんぽ』を加熱しておいて、土鍋に湯を沸かして、笹掻きごぼうと鶏肉を入れ、火を通してアクをとり添付のスープを注ぎ、その他の具を次々に入れて煮込んで出来上がり。鶏出汁の風味も良く、とても暖まり満足しました。
■カリブの名品『マリーシャープス ハバネロソース』が辛さのベース！
思わず表情が固まる……って、食事中にはあまりないことですが、この『マリーシャープス ハバネロカレー チキントマト味・辛口』を食べれば誰でも簡単に体験できます。
「う〜ん、旨い、甘い、かっ辛〜い！」から始まって「ごはんが足りな〜い！」となります。
確かに食べた瞬間に、かなりの甘さをほんの一瞬感じる時間帯があります。まるで大津波の直前に海水位が下がる様な状態というか、激辛の大津波が来る前兆というか…。
その後も旨い、少し甘い、辛〜いの繰り返しです。今、思い出しても汗がジワッと…。
このカレーを知ってしまうとほとんどの辛口カレーが『激甘』に思えます。
辛いと言ってもこのハバネロカレーは、言ってみれば中華料理のエビチリソースを激辛にしたような、少しだけ酸味があり旨さのある辛さです。
またその爽やかな風味はチキンと良く合っていて、とても美味しかったです。
ちなみに辛さ調整のための『マリーシャープス』小袋付きです！が、全部かけてみました！
辛いのが苦手な方には微妙ですが、身体をリセットさせたい時には抜群の辛さです。
■ごはんの友だから当然おにぎりにも抜群にあうが、しかし……。
毎週火曜日に日本テレビで放送中の『紳助プロデュース』から生まれた宮古島の名産品、ご飯の友 『 夢来人のおかずですよ』」は、まだまだ超人気のようです。
ラー油と宮古牛をメインにパイナップル、玉葱、豆板醤、らっきょう、にんにく、生姜、ごま、沖縄県産唐辛子などなど多彩な素材で作った旨味たっぷりのごはんの友『夢来人のおかずですよ』は当然おにぎりにもぴったし合いました。
しかし握るときは、要注意！！握ってすぐに海苔を巻かないと『おかずですよの』の油が徐々にごはんを崩してバラバラになってしまします。食べるときも少し注意を！
でも一たび口に入れれば、生姜の風味と肉の旨味と海苔の香ばしさで幸福感を満喫。
『ごはんの友ブーム』とともに『おかずですよ』ブームも、まだまだ続きそうです。
『夢来人のおかずですよ』のお取り寄せは
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楽天オークション「おかずですよ」
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■インド風と、タイ風と、欧風がベストミックスしたフルーティーな上質カレー。
『千疋屋』といえば、誰でもしっている果物専門の名店。日本橋総本店や京橋、室町、新宿、羽田など今や多数の店舗がありますが、このビーフカレーは『パティスリー銀座千疋屋』で味わえるカレーの味をそのままに、何度か紹介したあのカレー専門メーカーの『MCC』がレトルトにしたもので、品質は間違いないところです。
バナナ、りんご、マンゴなどのフルーツペーストとココナッツミルクやマンゴチャツネが繊細な甘味と風味を醸し出していて、他にはない『千疋屋』ならではのカレーです。
また、マッシュルームとトロトロのビーフもたっぷり入っていて満足度も充分です。
カレーのテイストとしては、スパイシーで且つマイルドで、あえて言えばインド風と、タイ風と、欧風がベストミックスしたという趣きでした。とにかく全てのバランスがベストなカレーで、個人的には『レトルトカレーランキング』のBEST3に入ることは間違いありません！
『銀座 千疋屋 ビーフカレー』のお取り寄せは
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■タマリンドや、温州みかんの酸味と鯵のじゃこだしがベストマッチ。
美味しいソースは沢山ありますが、その多くはかなり甘めで単純に旨味を感じるものですが、今使っている『ケンシヨー 濃厚ソース』は少し違っています。
食べた瞬間スパイシーさと酸味がストレートに来て、あとからほんのり甘さが広がります。
豆の一種でトロピカルフルーツの『タマリンド』が入っているので、強めの酸味が感じられる思うのですが、鯵のじゃこだしの味わいといい、大人のソースに仕上がっています。
他の濃厚ソースと比べ、かなりドロッとしていて、かけるのに少々時間がかかるほどです。
濃厚ソースファンにはたまらない一品です！とても気に入ったので、ぜひお試しを…！
■昨今いろいろあるけど、ごはんの友の元祖はやっぱりお茶漬け！
『食べるラー油』やら『ごはんの友』やらと、いろいろと流行りがある中で、やっぱり日本人はお茶漬け！ということで、静岡限定！『永谷園・桜えび茶づけ』を食べてみました。
桜えびの香ばしさと海苔の香りと、あられの食感がたまりません。特に『静岡限定』というフレーズに美味しさが倍増しました。カルシウムも摂れて朝ごはんにも良いかも！
■辛さ控えめ、味噌の甘味とガーリックの旨味の一体感のある旨さ！
味噌が入っていることは、言われなければ気づかないくらいの量で、和風というほど和風ではないのですが、全体にマイルドになっていて、ごはんにのせても冷奴にのせても、とても自然な味わいです。個人的にはもっと味噌味が強くてもよいかなぁとは思いますが、
ただ辛いものや、強烈なニンニクが苦手な人には、この『食べるラー油』がお勧めです。
ちなみに茹でたキャベツや蒸した茄子などに付けて食べるのも良いと思います。
■テレビ番組から生まれた話題のごはんの友、新宿高島屋で入手しました！
毎週火曜日に日本テレビで放送中の『紳助プロデュース』の企画として誕生し、お笑いコンビ・レギュラーが 運営している、宮古島地域活性化プロジェクト民宿 「 夢来人 ( むらびと ) 」。そこで作られた名産品が、このご飯の友 「 夢来人のおかずですよ 」です。
先行発売の新宿高島屋で連日売切れの大人気の中、なんとか入手し食べてみました。
ラー油と宮古牛をメインにパイナップル、玉葱、豆板醤、らっきょう、にんにく、生姜、ごま、沖縄県産唐辛子などなど多彩な素材で作った旨味たっぷりの『ごはんの友』です。
ごはんにのせて頬張ると、まず一番最初に感じたのは生姜の風味、そして肉の旨味。
見た目ほど油っこくなく、わりとさっぱりした味わいでした。
並んで苦労して買って食べるほどの味ではないけど、どこか懐かしいほのぼのとして飽きのこないところは、そこらのスーパーに売ってたら時々買ってしまう感じのものです。
最近グリコの『ちょい食べカレー』なるものがありますが、あれの牛肉生姜焼き版で『ちょい食べ生姜焼き』といったところです……。然るに、この『夢来人のおかずですよ』は、『おかず』の名の通り、『食べるラー油』とは一線を画すものでありました。
お弁当のごはんのまん中にのってたら、とくに中高生あたりはかなり嬉しいかも。
しかし『ごはんの友ブーム』はますます加熱中という感じでしょうか。
『夢来人のおかずですよ』のお取り寄せは
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楽天オークション「おかずですよ」
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この『夢来人のおかずですよ』をヒントに、日本全国の隠れた 「 ご飯の友 」発掘し、地域活性化を図ろう！と『紳助プロデュース』 で「めし友グランプリ」を2011年1月11日と25日、2週に渡って放送していました。
■食べるラー油の中でも手頃な価格で、すっきり美味しい『がんこやラー油』。
数多くの『食べるラー油』で、『ラー油ごはん』をはじめ『冷奴』『あぶら麺』など色々なメニューを作って食べて来ましたが、今回はなんとイタリアン！
冷蔵庫にあったピーマンやソーセージや茸（具はお好みでご自由にどうぞ）を缶詰のホールトマトと一緒にフライパンで炒めて、適宜塩、胡椒をして、茹で上がったパスタを投入し和え、そして『がんこやラー油』を絡めれば出来上がり。
あっというまに『アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ風？？ラー油ナポリタン？？』の完成！
『がんこやラー油』は『食べるラー油』の中でも比較的サラッとしているので、こういった麺類にも非常に合います。少し辛めですが、クセがなく食べ易い『食べるラー油』です。
この『食べるラー油パスタ』は、ペペロンチーノ好きにも又ナポリタンに『タバスコ』を沢山掛ける人にも、受けること間違いなしのイタリアンです。是非一度お試しあれ！
ちょっぴり辛い『がんこやラー油』のお取り寄せは
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■かなり香ばしく、『桃屋』と比べ辛さ控えめな『S&B ぶっかけ!おかずラー油』。
『食べるラー油』ブームもようやく一段落したのか、いままで何処の店でも売切れだった『S&B ぶっかけ!おかずラー油』が、遅ればせながらやっと入手出来たので、早速基本の『ラー油ごはん』で食べてみました。
いままで数々の『食べるラー油』を食してみましたが、この『S&B ぶっかけ!おかずラー油』は他のラー油に比べてニンニクのカリカリ度が高く、香ばしさが強く感じられました。
味的には『桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油』が一番近いのではないかと思いますが、『桃屋』の方がもう少し辛味が強かったです。対して『S&B』の方は、食べた瞬間「甘い」感じがしてその後ジワジワと辛さがやって来る味わいです。
いずれにしても『ごはん』と『食べるラー油』と『温泉玉子』は最高！辛さで目が覚めて、元気が出るので、朝ごはんにもぴったりです。
『S&B ぶっかけ!おかずラー油』のお取り寄せは
【ファミマ.com】ぶっかけ！おかずラー油 チョイ辛
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暮れにベルーナネットショッピングから、三陸海宝漬が届き、おせちを食べ終えた後、1月4日に冷凍庫から冷蔵庫におろして、久々の白いごはんと一緒にいただきました。
三陸海宝漬は、三陸の海鮮料理のお店「中村屋」が生んだ傑作。料理の鉄人、道場六三郎さんや神田川俊郎さんなどもお気に入りとしてテレビなどで紹介しているくらい。
海産物の宝庫、三陸のアワビ、イクラ、メカブ、シシャモの卵…と材料を聞いただけでも、おいしさが想像できる、この一品、ごはんの友として、酒の肴として、最高。
わたしも仙台出張に行くと買って来るのですが、何回食べても、食べるたびに
「ああ～っ、おいしいっ！」
とため息が出てしまいます。
見た目は松前漬のような味に見えるのですが、あそこまで味が濃くはありません。でも、うまみたっぷりで、ついついごはんが進んでしまう。
「海の幸を上手に食す日本に生まれてよかった」
毎回、そう思う味です。
お取り寄せは【ベルーナネットショッピング】中村家の三陸海宝漬
2011年12月15日のフジテレビ系列『スーパーニュース』の
『サービスエリアグルメ』の特集でも紹介されていました。
■本日のメニュー
三陸海宝漬
湯葉とシメジ、そうめんなどのお吸い物
麩と水菜の卵とじ
豚と大根の煮物
レビューがいっぱい！レビューポータル「MONO-PORTAL」
■一粒でも口の中に生薬の香りが広がり、シャキッと気分転換できます。
とってもスッキリする『気分転換アイテム』を見つけました！その名も『JINTAN116』。
『仁丹』といえば、むかし祖父がタバコを吸ったあとにポケットから出して服用していたのを思い出します。自分も一時期『グリーン仁丹』にはまったこともありました。
そんなロングセラーの仁丹ですが、今度の仁丹はひと味違う趣です。
口に含むとマイクロカプセルがはじけて『生薬リキッド』が出て来て、瞬時に口の中をリフレッシュしてくれます。｢二日酔い｣や｢口臭｣にも効き目があるようです。
また、会議中や運転中にもスキッと目が冴えて良いと思います。
たぶん禁煙中の人にも、これがあれば気分が紛れるて落着くかも…。
『JINTAN116』のお取り寄せは
森下仁丹健康美容通販『仁丹堂』
JINTAN116（5個セット）>
「116」という数字の秘密は……森下仁丹「JINTAN116」特集ページへ
■シーフードカレーとしては異例のボリューム感と旨味の効いた満足感。
開けてびっくり！帆立の山。これが『青森県ぎょれん むつ湾産 ほたてカレー 辛口』の第一印象です。とにかく見た目にもボリューム感満点！
そして食べてみると、これがまたボリューム感超満点。甘さのすぐ後に辛さが追いかけてくる味わいで、帆立の旨味がその後にドーンとやって来て、食べ応えもあるし、作りも丁寧だし、良く出来たご当地カレーだと思います。ちなみにルーがたっぷりあるので、ごはんの量は多めが良いと思います。増々ボリュームアップしてしまいますが……。
シーフードカレーとしては『コッテリ系』だったので満足感がありましたし、トマトの酸味と帆立の甘さ、そしてルーの辛さとのバランスが良く、クセになりそうな一品でした。
とにかく今、東北新幹線全通の青森が、熱い！うまい！
■おめでとう！東北新幹線全通。そして青森といえばやっぱりりんご。で……。
この12月4日とうとう悲願の『東北新幹線全通』を迎えました。青森の皆さんおめでとう！
ということで記念の気持ちを込めて『青森りんごカレー』を食べてみました。
最初はりんごの味わいを感じませんでしたが、食べ進むに連れ香辛料の奥にりんごの甘味と酸味がどんどんやって来ました。辛さもほど良くジュワッとくる爽やかな辛さです。
牛肉が細かく切ってあってルー全体が旨味で一体となっていてジャガイモや人参、玉葱もコロリと大きく、とっても真面目に良心的に作られた感じがしました。
このカレーを一言で表現すると『とっても上手なカレー』といった感じです。
いままで食べた『ご当地カレー』の中のベストテンに入る一品です！
東北新幹線が全通した今、青森が新しいグルメ王国になる予感をさせるカレーでした。
『青森りんごカレー』のお取り寄せは
『桃屋 花らっきょう』のお取り寄せは
■懐かしさと優しさあふれる風味、ご飯茶碗で食べたくなる和食カレー。
和食の伝統を大切にしている東京・銀座『ろくさん亭』のオーナーとは言わずと知れた、あの料理の鉄人『道場六三郎』。ということで大きな期待を腹？に、早速食べてみました！
ゴロゴロとジャガイモや人参がいっぱいで玉葱もとろとろ、また牛肉もたっぷり！
優しい辛さと鶏の出汁の旨さ、そして野菜の甘さが一体となった懐かしくて趣きのある味で、おそば屋さんのカレーを、もう一段階レベルアップしたような粋な感じでした。
お腹にも優しい感じのほっとする味わいで、ごはん茶碗で『おかわり』したい一品です。
また。あとくちもさっぱりして良いので、最近流行りの『朝カレー』にもぴったりです！
それから、定番の『らっきょう』がかなり合います。お忘れなく！
『大塚食品 銀座ろくさん亭 六三郎のまかないカレー』のお取り寄せは
『桃屋 花らっきょう』のお取り寄せは
■中華風といえば確かに中華風。いままでになかった新しい概念のカレー。
昨今のラー油ブームはとうとうレトルトカレーの領域まで押寄せて来たようで、先日紹介した『ヱスビーぶっかけ！ラー油カレー』に続き今回は『横浜中華街・横浜大飯店 ラー油で食べる 専務の厨房まかないカレー』なる物を食してみました。
中華街に足を運んで五十余年の自分には馴染みのある老舗だが、まかない食とはいえ流行の『ラー油カレー』を発売するとは、びっくり！
で、面白がって食べてみると、これが旨い！パッケージには『鶏からとった清湯（チンタン／すましスープ）をベースに牛肉と野菜をじっくり煮込んだ』とあり、確かに中華風と言えば中華風なのだろうが、とにかく今までにない不思議なカレーでした。
良く言えば『シンプルでとろみのある優しいカレー』、別の言い方をすれば『昔の学食のカレーが高級になったようなカレー』と言うか、不思議な『ゆるキャラカレー』でした。
しかし逆にこのマイルドさに『ラー油』が適度にマッチしてなかなかの旨さで、たっぷり入った牛肉もとろとろで、また大きめに切った玉葱の甘さががこれまた良い感じでした。
この品質なら横浜大飯店のコース料理の締めにぜひラインアップして欲しいものです。
カレー好きな方や、ラー油好きな方、一度は食べてみる価値有りです。
ちなみにこの『横浜大飯店』は横浜中華街でもとても人気のお店で、うちではここ数年、お正月のおせち料理は『横浜大飯店』の中華おせちをお取り寄せしています。ここのおせちは真面目に作られていて、とても美味しく良質な印象です。
和のおせち料理だけだと飽きが来てしまいますが、最近、我家では『和』と『中』でより華やかで、味の変化があるお正月になっています。
『横浜中華街・横浜大飯店 ラー油で食べる
専務の厨房まかないカレー』のお取り寄せは
ちなみに
横浜大飯店の中華おせち料理のお取り寄せは
■【ぐるなび食市場】『横浜大飯店』中華オードブルセット
■【楽天市場】 「横浜大飯店」中華おせちオードブル2段重（4～5名用)
■【ヤフーショッピング】【横浜大飯店】中華オードブルセット
■さんまの味が活きていて、ふっくら美味しい！しかもお湯で温めるだけ。
脂がのっていてサンマの旨味がまるごと食べられるとっても嬉しい丼が簡単に！袋ごと熱湯で温めるだけ。
骨まで柔らかく、とても食べ易いのが特徴で、大人から子供まで家族みんなに喜ばれるメニューだと思います。
別添のタレと山椒をかけると、とても食欲の湧く風味で朝ごはんにピッタリでした。くさみがないので後半はお茶漬けにしてもよいかも！
蒲焼きのようで蒲焼きじゃない。さんま缶のようでさんま缶じゃない。う〜ん何と言ったらいいか、簡単に言うとありそうでなかった商品です。シンプルだけど美味しさと満足度は高得点！味や品質と値段のバランスも、とてもよい商品だと思います。
……もしかしたら、盛りつけが裏返しだったかも？………
尚、この『北海道産 炭火焼 さんま丼』は、2010年10月30日の日本テレビ『満天☆青空レストラン』でも紹介されていました。
■北海道 厚岸産『炭火焼 さんま丼』のお取り寄せは
野菜や無添加食材の宅配サービス＜らでぃっしゅぼーや＞の基本は、有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」の利用です。企画から生産、配達まで全ての工程にらでぃっしゅぼーやが関わり、契約農家から直接仕入れた野菜と果物のセット。
わたしは庭でハーブを育てているので、有機野菜、低農薬野菜を作ることの大変さもわかるつもり。だから
「定期的にできた野菜を買い続けることが、まじめに野菜作りしている農家を応援することになり、それが大事だ」
……と頭では理解しています。
でも…やっぱり…
「好きじゃない野菜も入ったセットが届くのは嫌だなあ」
と思っていました。
ところがこの夏、実際にらでぃっしゅぼーやの1セットが届いてみたら、
「自分でえり好みせずに野菜を届けてもらうのって、人生において大事かも！」
と思いました。
え？ おおげさ？
でもわたしは食を人生において重視しているので、本気でそう思いました。
宅配野菜のらでぃっしゅぼーや
今回届いたのは8種類の野菜と2種類の果物が入った「バラエティ野菜・果物SS」セット。
その8種類の中に小松菜があるのを見たとき、正直、がっかりしました。
別に絶対に食べられないくらい、小松菜が嫌いと言うわけじゃありません。
でもね、
「小松菜って、存在、意味わかんない」
と感じていました。
茎がおいしい野菜なら、今回のセットにもあった青梗菜のほうがいい。
青い野菜ならホウレンソウなら、和洋中どこでも活躍してくれる。
だけど小松菜は、少し癖があって、水っぽくて、筋っぽくて…人生で食べる食事の１回にあえて入れなくてもいい野菜。
…そう思っていました。
だから小松菜は一番最後に、「そろそろ食べてやるか」って感じで、しかも無難に味噌汁の具としてたべました。
それなのに、ああ、それなのに…＜らでぃっしゅぼーや＞の小松菜は
「え、小松菜って、こんなに味があって、
しゃきしゃき歯切れがよくて、
うまみがある野菜だったの？」
＜らでぃっしゅぼーや＞の小松菜を食べたら、野菜が高い季節に「しょうがないから安い小松菜」と買うものではなく、「奮発しても買っちゃおうか、小松菜」って気分になりました。
そして、定期的に購入するら＜でぃっしゅぼーや＞の有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」のもうひとつのメリットは、野菜が高騰しても、価格が変わらないこと！
世間で野菜が高騰しているときには、価格面でも断然お得になるのが、この買い方です。
いま野菜高いし、らでぃっしゅぼーやの「4週間お試し宅配」を頼んじゃおうかなあ？
12/17までなら、2000円分のポイントがついてくるし、おためしで気に入って本入会すれば、もれなく「北海鍋セット」がプレゼントされる！ うまくすれば抽選で3万円分の旅行券だって！
うーん…頼むなら、いまかも！？
レビューがいっぱい！レビューポータル「MONO-PORTAL」
■ちょっとクセになりそうなコクと旨味！2011年のバレンタインはこのショコラで！
昔からカレーの隠し味には、りんご、牛乳、にんにく、はちみつ、醤油、ヨーグルト、コーヒーと枚挙に暇がありませんが、チョコレートもそのひとつです。
しかし『ROYCEショコラで仕上げたビーフカレー・スパイシー』はチョコレートが隠し味というよりも、結構『ロイズ』のチョコレート感があって、逆に好ましいものでした。
旨味と辛味の中にちょっとだけ苦味あって、そしてふわっとカカオの香ばしさがあり、まるで22種のスパイス効かせたカレー本体に、もう一種類スパイスを加えた感じで、一体感のある美味しさに仕上がっています。質の良いビーフも満足度をアップさせています。
甘味と辛味と香りが交互にやってくるこの別世界の味が、すこしクセになりそうです。
2011年のバレンタインデーのプレゼントには結構いいかも！おすすめです！
『ニッスイ ROYCEショコラで仕上げたビーフカレー』 のお取り寄せはぐるなび食市場
■レストラン？ホテル？老舗の味？どれとも違うオリジナリティのあふれるカレー。
東京は銀座の老舗『資生堂パーラー』。創業は1902年（明治35年）というから、もう百年以上も前のこと。自分も30年くらい前に一度お店で食べたて美味しかった記憶があり、今回このレトルトを食べてその美味しさを再確認することが出来ました。
上質で落着いた味わいで旨味と辛味の他にほのかな苦味を感じる大人のカレーです。最初はマイルドな辛さも食べすすむにつれジワジワと強くなってきて満足感があります。
柔らかいビーフも旨味があって、値段を含め全体的にバランスの良いカレーでした。
ひとあじ上のカレーをお捜しの方におすすめです！
「すぐ割」はぐるなびの会員向けサービスで、メルマガ登録やアンケート回答で割引いてくれます。【ぐるなび食市場】すぐ割
１１月に始まったばかりのサービスで、１１月中なら有名ホテルや老舗旅館の宿泊券が当たるチャンスもあります。
すぐ割ご利用者キャンペーン
ぐるなび会員は、宴会・グルメ情報検索サイト 「ぐるなび」のほか、グルメお取り寄せ専門ショッピングモール「ぐるなび食市場」、デリバリーショッピングモール「ぐるなびデリバリー」、全国のお持ち帰り可能なお店の検索サイト「ぐるなびテイクアウト」、旅行予約サイト「ぐるなびトラベル」のすべてで共通です。
わたしも「ぐるなび食市場」で購入の際に、むかーしむかし登録したぐるなび会員IDでログインして、利用できました。
すぐ割は購入の情報記入の途中に出てきます。
1）購入
2）ショッピングカート画面。
会員登録やログインをしていないと、会員登録を促すバナーが出るので、そのバナーをクリックして、会員登録、またはログイン。
ログイン済みなら、下の「このお店の注文フォームへ」をクリック。
3）注文者情報入力
会員登録の際に細かく入力しておけば、注文者情報入力画面ではほとんど入力の必要はありません。
4）届け先入力。
届け先も、登録してある住所に送るなら、ほとんど入力の必要はありません。
5）「お支払い方法の入力」画面で、「すぐ割」利用
「お支払い方法の入力」画面の下部に「すぐ割」画面があります。
たとえば「メルマガ登録で200円割引」などと表示されているので、使いたいサービスを選んでクリック、メルマガ登録やアンケート回答を行うと、割引額が表示されます。
なお、途中で買物をキャンセルしても、メルマガ登録などはキャンセルできないので、よく考えて行いましょう。
楽天市場ではメルマガ登録などを行っても、せいぜい抽選で賞品が当たるチャンスがある程度なので、確実に割引きになるのはちょっとうれしい。
■ヱスビーならでは！人気の「ぶっかけ！おかずラー油」とカレーが合体！
『ぶっかけ！ラー油カレー』と聞いたら一度は試してみたくて、早速食べてみました。
まず箱を開けるとカレー本体の他に『ぶっかけトッピング』と『ぶっかけ特製ラー油パック』の小袋があって、『単調なレトルトカレーの世界に一石を投じた』的な趣きでした。
そしてごはんにカレーを掛けてその上に『ラー油』と『トッピング』をのせて食べてみると、これがひじょ〜うに辛い！カレー自体も辛めな上にラー油の辛さが相俟って『激辛』！
カレーそのものは素直な作りの良質なものでビーフやジャガイモもしっかり入って、好感のもてるものでしたが、なんせ辛い！お子様にはちょっと？……でも辛いもの好きにはたまらないかも……。 とにもかくにも、一度は食べておきたい一品です。
しかしこの強烈な辛さには桃屋のらっきょうがこれまた強烈に合いまして、『桃屋』と『ヱスビー』の『ラー油対決』の裏のひょんな所で美味しいコラボが実現となりました！？
『ヱスビーぶっかけ！ラー油カレー』のお取り寄せは 『ヱスビーぶっかけ！おかずラー油』のお取り寄せは
【ファミマ.com】ぶっかけ！おかずラー油 チョイ辛
『桃屋の花らっきょう』のお取り寄せは
■マイルドで豊かな風味。ひと味ちがって、まさに福井の宝！
さすが食材の宝庫北陸・福井県のラー油！甘えびをはじめ地元の素材の、らっきょう・ホワイト六片にんにく・特別栽培米こしひかりがたっぷり入って、香ばしく風味豊かで油っこくない『食べるラー油』に仕上がっています。
マイルドな辛さで、ご飯にのせるのは勿論のこと冷奴などにも良くあいます。
『桃屋の辛そうで辛くない少し辛い ラー油』や『京都 煌庵の黒らあ油』など多くのラー油とはひと味違った魚介系のラー油です。一度お試しを……！
白だしは白醤油に出汁を加えた調味料。食材の色を邪魔せず、食材の持つ味も邪魔せず、見た目にも舌にもおいしく料理を仕上げてくれる便利な跳梁です。
わたしは白だしを使い始めたら、便利で、しかも和食の腕が上がった気になるもので、常に冷蔵庫に欠かしません。
わたしが白だしを使って作る料理はいろいろありますが、なかでもお気に入りは冬の豚白菜土鍋蒸し。
豚肉をはさんだ白菜を一人前用の小さな土鍋の深さに合わせた幅に切って、土鍋にぎゅっと詰めます。彩りがほしければ、人参をちょっと加えて。
ここへ白だしを大さじ1杯ほど加えて、水を50ccほど加えます。表面から水が見えないので、すぐに水が蒸発して空焚きになるのではないかと不安になるかもしれません。
でも白だしの塩分が白菜自身の水分を引き出すので、できあがりは汁ものになるくらい、水分たっぷり。
10～15分ほど弱火に煮て、白菜が透き通ったら、もう、できあがり。
そのままでも食べられますが、ちょっと薄味。わたしは柚子胡椒とポン酢をつけて食べるのが好み。
白だしの元祖「七福」の料亭白出汁「四季の彩」で白菜鍋を作ったら、冬のほっとする味に仕上がりました。
白だしのお取り寄せは
■七福の通信販売会社【味とこころ】特選料亭白だし「四季の彩」お試しセット 
白だしについてはこちらの記事で解説しました＝＞白出汁（しろだし）とは
