ジャガイモ好きのわたしが、こどもの頃は好きだったポテトチップを苦手として、食べなくなったのはいつからだろう？
あれこれ、いろいろな味のポテトチップが出てきて、スナック菓子としておもしろくなったんだろうけど、ジャガイモ好きの私にとっては、ジャガイモの味が遠のいて行き、さみしくなった。
化学調味料とさまざまなスパイスにジャガイモの味は埋もれていった。
だけど菊水堂の「できたてポテトチップ」を食べたら
ちゃんとジャガイモの味がする！
塩分は控えめ、わずか0.7％。
化学調味料も使われていません。
そして、なにより
できたてのポテトチップって、
こんなおいしいものだったの！？
お取り寄せは
【菊水堂】できたてポテトチップ
連れ合い「なんだ、こりゃ…甘い！」
一歩遅れて食べたわたしは「酸味がある！」
若干、意見が分かれたのは、下の写真どおりに青い皮、この早い時期のみかんを見て、すっぱいみかんを予想して、薄皮をはいで食べた連れ合いと、連れ合いの驚きのこもった「甘い！」を聞いて、ものすごく甘いみかんを予想しながら、薄皮ごと食べたわたしのちがいです。
そう、このみかん、薄皮が薄いので、薄皮ごと食べても、なんの違和感もありません。
このみかんは、以前、「宮崎情熱野菜セット」をいただき、完熟マンゴーに感動した「宮崎百姓隊さん」からいただいた、「極早生（ごくわせ）みかん」。
宮崎県の中でも温暖な日南市で、露地栽培のみかんとしては、日本で一番早く出荷されるみかんとのことで、見た目にもほら、こんなに青いんですよ。
それなのに、それなのに…
え？この青さで、この甘さ！？
お取り寄せは
【宮崎百姓隊】宮崎県日南産「極早生みかん」
今日2012年10月1日、長い間工事していた東京駅丸の内駅舎が保存復原されて、お目見えしました。
東京駅の丸の内側は写真を撮る人々でごった返していました。
仕事の行きと帰りにわたしも寄って、見てきました。
いま東京駅のエキナカでは東京駅丸の内駅舎保存復原記念フェアを開催中。
今日からは東京駅丸の内駅舎保存復原を記念した対象商品を購入すると、東京駅丸の内駅舎見どころMAP付の、赤レンガをイメージしたオペラグラスがもらえます。
うふっ、わたしもそれ狙いでお買い物。
本当はパン屋さんで、東京駅のペーパークラフト＆パンのセットを買おうとしたんだけど…わたしの前の人で売り切れ！
というわけで、いつものお気に入りの店「銀座ジンジャー」の東京駅パッケージの「東京レモネードジンジャーシロップ」を買ってきました。
そう、以前「銀座ジンジャー」本店オープンのときにお店に行って味わって以来、お気に入りで、しかも先日から近所の駅ビルに出店されて、手軽に買えるようになったこともあり、「銀座ジンジャー」のジンジャーを切らさずに買っています。だからいまも先日買ったブラッドオレンジのジンジャーがあるんだけど、もう１本…
銀座のジンジャーのジンジャーシロップのお取り寄せは
■【ベルメゾン】銀座のジンジャー一覧 ■【Yahooショッピング】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
■【楽天市場】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ■【郵便局のネットショップ】銀座のジンジャー一覧
■【Amazon】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
■【パーク/PARK】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
東京駅の中や外は写真を撮る人、また人…
モラタメさんでカルロ ロッシ カリフォルニア ロゼのミニボトルを試す機会をいただいて、最近、ちょっとワインづいています。
ロゼですが、色は濃い目で、ロゼというより、ややオレンジ色っぽいサーモンピンク。
フルーティで比較的若い感じの味わいです。
現代的な軽い洋食に爽やかに合わせるのが合います。この軽やかさなら、和食にも似合います。
ついてきた説明によると、氷を入れても、甘みと酸味のバランスが崩れないワインとのことで、今度、ロックでも飲んでみようと思います。
お取り寄せは
【楽天市場】カルロ ロッシ カリフォルニア ロゼ
こどもの頃、野原でいちじくを取っていて、おいしくて止まらなくなり、次から次へと食べた記憶があります。そんな記憶のせいでしょうか、いちじくは野生の果物のイメージを持っています。
実際、あまり日持ちしないこともあり、あまりスーパーなどでも一般的な果物ではない気がします。
いちじくは強烈な甘さも、きりっとした酸味もない果物なので、少し熟しすぎたり、未熟だったりすると、なんともいただけない果物です。
いちじくが本当においしい期間はほんの短い期間。でも、その一番おいしいタイミングのいちじくは、素朴なのに贅沢な味わいがあります。
その繊細ないちじくをジャムにしたら、何かしっかり甘みをつけたり、酸味を足すのではないかと思ったのですが…
先日「あばじゅうるまーけっと」からいただいたいちじくジャムは、本当にいちじくの、あの優しい甘さのままの味でした。
決しておいしさを主張する果物じゃないのに、我が家ではパンにつけて食べながら
「なんだか…おいしいねえ、このいちじくジャム、何がおいしいのか…ともかくおいしいねえ」
と「おいしい」が止まらなくなりました。
優しい味であることはまちがいないので、ヨーグルトとかに混ぜると、ヨーグルトに負けちゃうかも。
でもクリームチーズに添えて食べたら、きっとおいしそう。
そう、中に入れちゃダメ、しっかり舌にいちじくジャムが触れるような食べ方がおすすめ。
お取り寄せは
【あばじゅうるまーけっと】ジャム
わたしはブラッドオレンジジュースが大好きです。
オレンジの味が濃くて、酸味が控えめで自然な甘みが魅力。
そのブラッドオレンジに、爽やかなライムを組み合わせた「ブラッドオレンジ＆ライム」は柑橘類の自然な甘みがおいしくて、ちょっと糖分がほしくなる、夜の仕事の合間の一休みに、とてもうれしいおいしさです。
「銀座のジンジャー」の「ブラッドオレンジ＆ライム」ジンジャーシロップを1杯飲んだだけで、極上スイーツを食べたような満足感が味わえます。
銀座のジンジャーのジンジャーシロップのお取り寄せは
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最近、ノンアルコールドリンクを飲む機会が増えています。
わたしは下戸なので、これまではふつうにウーロン茶などで飲み会につきあってきました。でも飲み会の日は眠れないことに気づき、原因を考えたら
「あ、カフェインの飲みすぎ！」
最近はジンジャーエールなど、お茶以外のものに切り替えるようにしました。だけど…甘くて、食事と合わない！
そんなとき、友人が妊娠。これまでアルコールを飲んでいたひとなので、飲みの気分は味わいたいと、友達の家飲みではノンアルコールドリンクが用意されるようになりました。
そうやってノンアルコールのワインとか、カクテルとか飲むと、ジュースより甘くなくていいんですよねえ。
ノンアルコールに慣れてきたところへ、モラタメさんで、ノンアルコールのスパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」を試す機会に出会いました。
取り寄せて夕飯の食卓へ。
うふ、いい感じぃ。食卓が華やぎます。
実際に飲んでみると、味はやや気が抜けたスパークリングワイン。
ジュースの味とは全くちがいます。
実はこれ、材料がワイン！
ワインを低温、低圧で蒸留して、アルコール分だけ除いているんですって！
そして当然ながらアルコール0ではなく、アルコールは0.05％未満と「少ないから表示できるノン」だったんですね。
昔、ドイツやフランスなどワイン圏を旅行すると、あまり甘くない大人のブドウジュースやりんごジュースという選択枝があって素敵だなあと思ったのですが、日本でも下戸のための食事と一緒に飲める飲み物が現れてきて、うれしいなあ。
お取り寄せは
【楽天市場】デュク・ドゥ・モンターニュ
中津川の栗きんとんをご存知？
お正月のおせち料理に入っている、サツマイモなどを裏ごししたところに栗の甘露煮を入れた、あの料理のことではありません。
栗を少し粒が残るていどに粗くつぶして、糖類を加えて練って、ふきんで軽くひねった形がそのまま栗に見える和菓子です。
わたしは二十数年前、老舗デパートの宣伝部にいた頃、初めて出会って以来、秋を感じるのに欠かせぬ菓子となりました。
実はわたしは栗が大好きですが、モンブランをはじめ栗のお菓子はあまり好きではありません。理由は栗のお菓子は甘すぎるから。でもわたしが初めて食べた中津川の栗きんとんは和栗の栗自体が持つ甘みを生かした、甘さ控えめ。和栗のおいしさが生きていました。
◆お取り寄せは
■【喰ing】岐阜「恵那清月堂」の栗きんとん
■【楽天市場】恵那清月堂 栗きんとん
◆贈り物なら花とのセット
▼ ▼ ▼
■【e87】アレンジセット「恵那清月堂 栗きんとん」～国産栗の茶巾絞り～
健康通販サイト「仁丹堂」で9月30日（日)(2012年）まで、初めて購入する商品を2割引きで買えるキャンペーン中です。
「前から、あれ買ってみようか迷っていたのよね」
という商品があったら、いまがチャンス。
わたしのおすすめは
■食養生カレー。
そもそもカレーはインドのスパイスたっぷり料理ですが、インドのスパイスって実はインドの漢方的なアーユルベーダで用いられる、医食同源的考えの調味料。たとえばカレーのあの黄色はターメリック、つまり肝臓に優しい「ウコン」の色。
カレーって元々健康的な食べ物なんですよねえ。
仁丹堂の食養生カレーは和漢植物がたっぷり入った一膳カレー。
上の写真のお皿はケーキ皿。軽くお茶碗一杯分のごはんにちょうど良い量が1本分。暖かいごはんにのせれば、カレーは温めなくても十二分。
油っこくないので、胃もたれしない、うれしいカレー。
忙しい日の朝食にもぴったり！
いまならおためしにちょうどいい10本入りがお手軽価格！
仁丹の食養生カレー（10本入り）
その他のおすすめは…
敬老の日の贈り物をぐるなび食市場さんでいろいろ試食させていただいたのですが、贈り物の、中身だけでなく、見た目にもこだわるわたしが「贈りたい！」と思ったのが、伊藤久右衛門のセット。
食べたのは抹茶栗羊羹。さすがお茶の伊藤久右衛門だけあり、抹茶スイーツ好きのわたしも納得の抹茶味が楽しめつつ、中にしっかりと栗ががつんと存在感もあり、小さな一粒で満足感あるスイーツ。
この抹茶栗羊羹をはじめとする抹茶スイーツが7種類に、宇治煎茶も入った敬老の日竹かごセット「宝づくし」はそれぞれのスイーツは２個などと量少しずつで飽きさせないセットという点も素敵だけど、パッケージが本当に素敵。
竹かごに、金色のパッケージの宇治煎茶、銀色のパッケージの茶々豆、
伊藤久右衛門のお取り寄せは
伊藤久右衛門 ぐるなび食市場店
日本の味、ベストofご飯のとも、梅干は好みが分かれるし、用途によっても求める味がちがいますよねえ。
というわけで、最初はまずお試しセット。
梅翁園お試しセットは、味のバラエティがありました。
■お茶請けには一番人気の「スイートはちみつ」
はちみつで甘さを加えているので、べたべたしない甘さで、お茶と一緒についつい進んじゃう梅干です。お茶請けにぴったり。
■料理に使いたい、大粒の「あかね」
塩味をおさえまろやか味ですが、お試しセットの中では一番塩分が強いのが「あかね」。種が小さく果肉のやわらかい大粒の紀州産南高梅を使っているので、お料理に使うのにぴったり。種を抜いて、実を叩いてみりんと合えて料理に使うと、簡単においしい梅和えが作れます。
■かつおぶしがきいた、ただそのままでうまい、ご飯のとも「さち」
うす塩味ですが、こかつおぶしとしそで、うまみがたっぷり。ごはんのともにおすすめの味でした。
■気軽につまめる「あっさり」
昆布出汁の味をきかせつつ、酸味を上手にいかした、塩分おさえめの「あっさり。
ごはんなしでも食べられちゃう、甘いものを食べて、ちょっとしょっぱいものがほしくなったときの、ちょっと口直しがほしいときにも合います。
お取り寄せは【梅翁園 】おためしセット
この夏、高校の同窓会がありましたが、既に孫が生まれたおばあちゃんがいっぱい。
となると、わたしの同世代でも「敬老の日」対象？
でも、敬老の日なんてピンと来ません。
そんな、わたしみたいな、感覚の若いおばあちゃん、おじいちゃんが増えているみたいです。
敬老の日の贈り物も、昔とはちょっと感覚がちがうとか…。
いまどきのおばあちゃん、おじいちゃんにあげる贈り物として、先日紹介されたのが、神戸フランツのスイーツセット。
「神戸フランツ」はわたしもお気に入りのスイーツショップ。
上の写真のセット「神戸・港町の午後」は、人気のソルベ（シャーベット）がマンゴ、メロン、ラ・フランスの3種類と、神戸レアチーズケーキがマンゴ、キャラメル、フランボワーズの3種類、神戸の壷プリンが３つの7種類、９つのスイーツが入ったセットです。
美味ですよお。
わたしはソルベがお気に入りで、何度も頼んでます。常温保存ができて、冷凍庫に入れておいたものをシャカシャカかき混ぜるとシャーベット状に変わるんですよ。果物の自然な甘みを感じて、ほんと、おいしい。今年は9月になっても、まだまだ暑いので、シャーベットもおいしく感じられますよね。
「初めて買ったのはいつだっけ？」
と調べてみたら、2005年の夏。下はそのとき食べたメロンソルベ。おいしそうでしょ？おいしいですっ！
【神戸フランツぐるなび食市場店】7種の豪華スイーツギフトセット「神戸・港町の午後」
「銀座のジンジャー」のジンジャーシロップは期間限定も含めて十数種類ありますが、いくつか定番のジンジャーシロップがあり、そのひとつがこのレモン。
「銀座のジンジャー本店」のリニューアルオープンのプレス会の際にいただいた2本の内の1本です。会場では何種類も飲ませていただきましたが、やはり定番はシンプルなジンジャーだけの味のジンジャーシロップと、柑橘系のジンジャーシロップです。
そもそもジンジャーエールにはよくレモンの輪切りを浮かべて出しますよね。だからレモン果汁が入ったこのレモンのジンジャーシロップをソーダで割ると、すんなり飲みやすいジンジャーエールができあがります。
癖がない基本的な味のジンジャーシロップなので、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに混ぜたり、料理にも使えます。ビールに加えると「シャンディガフ」になるらしいですよお。
初めてジンジャーシロップを飲む人にも、何種類も置いておきたい人にも、すすめられます。
定番好き、味に関して比較的保守派の連れ合いは一番気に入っているようです。
その他、
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7月に銀座のジンジャー銀座本店のオープンの際に味見して、びっくりしたのが、この玄米。
ジンジャーシロップに玄米甘酒を加えてあります。まあ、甘酒に生姜はつきものなので、それは合うだろうと思いました。
でも、それを豆乳やミルクで割るすると聞いて
「え！？」
ところが、これが合うんですよお。
銀座本店に行ったときに一緒にいたaiko*ちゃんがめっちゃぞっこんにほれ込み、その場で即買って帰っていました。
わたしも気に入りましたが、食べ物保守派の連れ合いは飲まないだろうと思って、一緒にソルティレモンクールを連れ合い用に買いました。
家で早速ミルク割にして出してみると、案の定
「なに、それ？玄米甘酒のミルク割！？？？」
と連れ合いは顔をしかめましたが、恐る恐る一口飲んだら
「これ、おいしいっ！」
ほらね、口に入れてみてからおいしいか、まずいかは判断しようよ。食わず嫌いは損だよお。
冬になったら温かい豆乳で割って飲むのもいいなあ。
銀座のジンジャーのジンジャーシロップのお取り寄せは
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■【銀座のジンジャー・オンラインショップ】
7月に初めて銀座のジンジャーシロップを飲んではまってしまったのですが、1ヶ月で2本を飲みきったところで、「銀座まで買いに行くのめんどくさいなあ」と思っていたら、なんとラッキー、うちの近所の駅ビルに「銀座のジンジャー」の支店がオープンしていました。
やったあヽ(^o^)丿
というわけで、早速買って来ました。
夏真っ盛りということで、定番のレモンに、さらに塩と爽やかミントが加わった「ソルティレモンクール」です。
「かなり塩っぱいのかなあ」と予測していたら、ほんのり、さりげない塩気。ミントもさりげなく、ただ爽やかさを加えてあるという感じ。
炭酸水で割ると、これは本当に夏にぴったり、爽やかで、すっきり飲めて、夏ばてした体に染み渡ります。
銀座のジンジャーのジンジャーシロップのお取り寄せは
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■【Yahooショッピング】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
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■【Amazon】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
■【パーク/PARK】銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
人気のプリキュアのデコレーションケーキを、プレミアムバンダイでオーダーできるんですね！
ちゃーんと箱もプリキュアがいっぱい。ケーキをくるむフィルムももちろんプリキュア、そしてデコレーションには立体のプリキュアのフィギアと、あのリボンものせられています。
台座の上にのっているんですけど、ちゃんと外して、リボンとフィギアをそれぞれ使えます。
で、これが、けっこうおいしそうなチョコケーキだと思いません？
洋菓子店「フレシェール」のパティシエたちによるお手製フルーツケーキなんですよ！
お子さんのために注文すると、「キャラデコヒロインダイヤル」の利用カードがついてきます。親がカードを見て、サイトにアクセス、こどもの名前や年齢、好きなものなどを登録します。そして電話をして、ガイダンスにしたがって、いいタイミングでこどもに電話を変わると、ちゃんと各こどもに合わせた内容で、お子さんとトークっ！
こどもには夢のような時間がついてきますっ。
注文はプレミアムバンダイ
キャラデコスペシャルデー スマイルプリキュア！（チョコクリーム） 5号
伊藤久右衛門の宇治抹茶あんみつを恐る恐る食べてみたら、おいしゅうございましたあ。
わたしは無類の抹茶好き、抹茶スイーツ好き。その一方でみつ豆嫌い、あんみつ嫌い。伊藤久右衛門さんから宇治抹茶あんみつをいただいたとき、いささか悩みました。
果たして、大好きな抹茶スイーツと嫌いなあんみつがひとつになったとき、わたしは食べられるのか、食べられないのか？
答えは
「あんみつ嫌いにさえ、宇治抹茶あんみつはおいしいっ！」
お取り寄せは京都・宇治 伊藤久右衛門の
宇治抹茶あんみつ
先日、「銀座のジンジャー本店」のリニューアルオープンのプレス会の際にお土産にいただいたジンジャーシロップ2本セットの内の1本がこの青空ラムネ。
この5月にオープンしたばかりの東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定のシロップです。
上の写真は色がうまく再現できていませんが、２枚下の写真をみてもらえばわかるとおり、青緑色のシロップ。
ソラマチの東京スカイツリーが突き抜ける青空をイメージしているのでしょうね。
でも同時に、あのラムネ…シューシューッしたお菓子のほうじゃないですよ、真ん中にビー玉が入った、駄菓子屋で売っている飲み物のほうね…の瓶のあの色もイメージさせます。
「銀座のジンジャー」のジンジャーシロップは水割り、ソーダ割り、牛乳割などして飲むものなんですが、この青空ラムネは名前から考えてもやっぱりソーダ割りでしょう！
銀座のジンジャーのジンジャーシロップのお取り寄せは
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北日本大震災で、いろいろ思いを深くした2011年。
あれこれ思った中で、お取り寄せに関して、わたしが思ったことは
「国産のものを買おう！」
我が家は中高年の家族なので、いまさら放射能も気になりません。だから東北のものをできるだけ食べようとお米は福島からお取り寄せ。
災害や風評被害を受けた東北だけでなく、日本全体が力を失っているから、できるだけ国産のものを取り寄せて、日本を応援したくて…。
川口水産のうなぎはすべて国産。産地は一番そのときおいしくて、価格も手ごろな産地から仕入れているので、産地はいろいろですが、すべて国産。うなぎを買って、日本応援。
そして、2011年には初めて、山椒も別途追加注文しました。川口水産ってタレも山椒も格別だから、ついているのに、別に追加注文したくなるんです。
川口水産がある和歌山県は山椒の名産地。日本一の収穫量を誇り全国の山椒の約8割が和歌山県産なんですね。
川口水産の山椒って格別なんです。ともかく香りがいい。山椒の実はぴりりとした独特の味が魅力ですが、香りは葉に負けます。そこで川口水産では山椒を実と葉をブレンドしています。だから香りも高く、味もいい山椒なんですよ。
あまりに川口水産の山椒が香り高いものだから、山椒好きの連れ合いは、山椒まで別注文してくれと言うようになりました。
うなぎにはちゃーんとついてくるのに、山椒だけプラスしたいって！
4月はふつうの蒲焼4本に、さらにきざみうなぎたっぷり入った福袋を購入しました。
川口水産初めての方におすすめは
■【川口水産ヤフーショッピング店】初めての方限定お試しセット
■【川口水産楽天市場店】初めての方限定お試しセット
■我が家の購入履歴～2011年～
2011年4月26日
●【送料無料】国産蒲焼き！たっぷり食べる至福の【国産】【うなぎ】【福袋】
■【川口水産ヤフーショッピング店】送料無料セット
蒲焼は関東のわたしたちは頭なしの「長焼き」の蒲焼。定番の蒲焼に加えて「白焼き」と、たれたっぷり好きの連れ合いのために追加の別売り「うなぎのたれ」、そしてうな玉や朝のうなぎ茶漬けに活躍する「きざみうなぎ」がいつも頼む定番メニューになりました。
初めて頼むときは「冷凍！？ 冷凍で味は大丈夫？」と思ったのがウソのよう。
冷凍庫に入れておけば、1年保つ川口水産のうなぎが冷凍庫にあることが、もう我が家では当たり前になりました。
そして、川口水産のうなぎはすべて国産です。でも産地はそのときどき質と価格の適切な産地を選ぶので、おいしいうなぎが手ごろな価格で食べられます。
■我が家の購入履歴～2010年～
2010年4月1日
●うなぎ蒲焼き2尾入り■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎの蒲焼き 長焼き
■【川口水産楽天市場店】うなぎの蒲焼き 長焼き
●うなぎ白焼き（自家製ぽんず付き）x 2(個)■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎの白焼き
■【川口水産楽天市場店】白焼きうなぎ
●うなぎのたれ■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎのたれ（川匠たれ）
■【川口水産楽天市場店】うなぎのたれ（川匠たれ）
●ざみうなぎ3食セット■【川口水産ヤフーショッピング店】きざみうなぎ
■【川口水産楽天市場店】きざみうなぎ
川口水産のうなぎを2006年からお取り寄せし始め、冷凍庫に欠かさぬようになって、4年目、2009年には初めての贅沢をいろいろ味わいました。
秋には新仔うなぎ。季節限定の商品で、前年の12月から当年の3月くらいにかけて捕れたシラスウナギが育って食べられるサイズになったばかりのものを「新仔」として7月から9月に発売します。
また「手焼き炭火焼きうなぎ」を初めて頼んだのもこの年。冷凍にしたら、手焼きの炭火焼の風味なんて消えてしまうかと思ったのですが、とんでもないっ！ 本当に香り高くて、味わい深い一品でした。
いつでも売っているわけではないので、見つけたら、注文！
初めて白焼きをふつうのうなぎとセットで頼みました。わさびとポン酢で食べると、うまーっ！
実は「うなぎってタレを食べているみたい。本当のうなぎ自体の味は？」と思っていたわたしにとって、本当にうなぎ自身の味が確かめられ、改めておいしさを知った経験でした。
わたしが頼んだうなぎの蒲焼と白焼きのセットがいまギフト商品として売られています。
■我が家の購入履歴～2009年～
2009年1月12日
●特大サイズうなぎ蒲焼き（特大）200gx 2(個)■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎの蒲焼き 長焼き
■【川口水産楽天市場店】うなぎの蒲焼き 長焼き
●【うなぎ】の川水白焼き＆蒲焼きがセットになった豪華な【送料無料】欲張りセット■【川口水産ヤフーショッピング店】【ギフト・贈り物】ギフト うなぎ蒲焼きと白焼きのセット
■【川口水産楽天市場店】
■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎの白焼き
■【川口水産楽天市場店】白焼きうなぎ
●うなぎのたれ■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎのたれ（川匠たれ）
■【川口水産楽天市場店】うなぎのたれ（川匠たれ）
▲川口水産から配送担当者へのメッセージ。
汚れたり、箱がつぶれていたら、そのままの状態で客先に届けず、川口水産に連絡するように書いてあります。
2008年は特大うなぎを毎回く頼みました。単に大きいのではなく、大きいうなぎって脂ののりとかがちがうんですよねえ。贅沢だけど、おいしい。
きざみうなぎと、追加のたれはすっかり定番になりました。たれはたっぷりついているから、わたしは要らないんですけどね、連れ合いはたれたっぷりごはんが好きだから。
■我が家の購入履歴～2008年～
2008年4月28日
●ざみうなぎ3食セットき■【川口水産ヤフーショッピング店】きざみうなぎ
■【川口水産楽天市場店】きざみうなぎ
●うなぎ蒲焼き2尾セット
●丼からはみ出る特大うなぎ２尾セット■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎの蒲焼き 長焼き
■【川口水産楽天市場店】うなぎの蒲焼き 長焼き
●うなぎのたれ■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎのたれ（川匠たれ）
■【川口水産楽天市場店】うなぎのたれ（川匠たれ）
2006年7月に川口水産を初めてお取り寄せしたのに、その年の内に4回もリピート。
2007年は川口水産の大ヒット商品「きざみうなぎ」を初めてお取り寄せした年です。
たれ付だったり、たれときざみうなぎが別だったり…同じきざみうなぎでも、名前も「ひつまぶしセット」になったり、いろいろ変遷していましたねえ。
6回お取り寄せした中で、うなぎの骨や肝焼きなんかも食べてみました。
うなぎの骨はカリカリッとして、ビールのおつまみやお茶のともにぴったり。
2007年2月23日
●極うまサイズ３尾セット■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎの蒲焼き 長焼き
■【川口水産楽天市場店】うなぎの蒲焼き 長焼き
●うなぎのたれ■【川口水産ヤフーショッピング店】うなぎのたれ（川匠たれ）
■【川口水産楽天市場店】うなぎのたれ（川匠たれ）
クリーミームースをたっぷりいただいたので、料理に使ってみました。
夕飯用に買った刺身用の生鮭を、一部切って使いました。
材料（1人前）
明治クリーミームース 大さじ３
刺身用鮭2切れ
たまねぎ 1/4個
きのこ類があればキノコも加えるのがおすすめ。
スパゲティ 1人前80ｇくらいかな？
作り方
1）刺身用鮭を2切れ、切り取っておきます。玉ねぎは縦に1/2、横1/2に切って、全体の1/4を切てから、薄切りにします。
2）フライパンに大匙１のクリーミームースを入れて、鮭を入れて、さっと表面を焼いて、鮭を取り出します。
3）そのフライパンに大匙１のクリーミームースを加えて、玉ねぎを入れて、中火弱で、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
4）ゆでたスパゲティをフライパンに加えて、さっとソースをからめてから、お皿に盛り付け、その上から、残りの大匙１のクリーミームースを載せて、最後に表面を焼いておいた鮭をのせて、できあがり！
明治のふんわりなクリーミースムースを、モラタメさん経由で8箱もいただきました。
コマーシャルを見たり、明治のサイトで商品の紹介を見たのですが、どれを見ても、甘くないムースとして、焼いてないパンに塗って、ジャムやフルーツ、あるいはサーモンとレタスを載せたり、あるいは混ぜてディップにしたり…いずれも、あくまでパンやクラッカー、野菜などのおともとしての使い方しか載っていませんでした。
でもね、塗るだけじゃ、これ、もったいない！
もっといろいろなレシピで活躍するクリーミースムースです！
本格的に料理したレシピ＆メニューはサーモンクリームパスタ
