テレビで話題のグルメお取り寄せ

「笑っていいとも！」登場の「稲庭いなにわうどん」

本日の「笑っていいとも！」の「めざせ!ぴったり21」のコーナーで、勝者チームに与えられる賞品として登場したのが、稲庭屋のいなにわうどん。
勝俣チームが22にしてしまい、破綻。タモリチームがこの賞品をゲットしました。
お求めは＝＝＞稲庭屋　稲庭うどん【送料無料】
ちなみに次の問題の賞品は丸市屋のうにの貝焼で、結果が引き分けだったので、慎吾ちゃんが持っていきました。
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ぐるぐるナインティナイン「ごちになります」登場の葉山のアリス・ヴィラ・リゾート

日本テレビ「ぐるナイ」こと「ぐるぐるナインティナイン」の中の人気コーナー「ごちバトル」こと、「ごちになります」の本日の舞台は、 レストランウエディングにおすすめの南葉山「アリスヴィラリゾート」。
葉山は御用邸とマリーナでお馴染みの、古くからのリゾート地。葉山に泊まって、こちらのレストランでおしゃれなディナーなんて、 粋な敬老の日プレゼントかも。ホテルを探すときは「葉山」では見つからないこともあります。最寄り駅は逗子なので、逗子で探してみて！

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「アリスヴィラリゾート」はあのフレンチの巨匠石鍋裕氏がプロデュースする、リッチな空間です。大正時代「三浦半島の三屋敷の一つ」 と言われた、伯爵邸の跡地にあります。 広大な敷地には教会があり、結婚式ができる空間。 番組では中島知子がウエディングドレスにうっとりしていましたね。

実はわたしは２０年前結婚するとき、なんとかレストランウエディングがやりたくて、開店３年目だった「クイーン・アリス」 をはじめとするおしゃれなレストランに問い合わせましたが、まだ当時はどこも「花嫁さんのお着替え場所が用意できません」 などと断られてしまいました。

海に臨んだレストランやバンケットには、石鍋氏自身がフランスで買ってきた絵画などが飾られています。１階は「村の祝宴」 というタイトルの豪華なタペストリーが飾られ、２階はスイートルーム、３階がメインダイニングです。 テラスの向こうには相模湾が広がっています。

番組にも登場したシェフ、東大を中退して、この道に入ったという知性派の山田シェフが、地元で取れる旬の海の幸、 山の幸を使った極上のフレンチを出してくれます。。

どっちの料理ショー：連勝の中華麺

本日の「どっちの料理ショー」は屋台の味、たこ焼き ＶＳ．ソース焼きそば対決でした。
焼きそばをを勝利に導いた特選素材は中華麺。
この中華麺を作った大黒屋は我が家からほど近い武蔵小山にあり、東京の名だたるラーメン屋に麺を提供している製麺所です。何度もどっちの料理ショーの特選素材や厳選素材として登場していて、毎回、勝利を収めています。

お求めは＝＝＞楽天市場で売っている大黒屋麺一覧
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大黒屋の麺の勝利の歴史

●1998年11月19日（木）放送　みそ煮込みうどん VS タンメン
特選素材として、「平打ち麺」が登場。

●2005年6月30日（木）放送　担担麺 vs 冷やし中華
両側に厳選素材として麺を提供。

●2000年1月6日（木）　天ぷらそば/いなり寿司 VS ラーメン/チャーハン
ラーメンの厳選素材を提供、勝利。

●1999年10月21日（木）放送　塩ラーメン VS 味噌ラーメン
両側に厳選素材として麺を提供。

●1998年11月19日（木）放送　みそ煮込みうどん VS タンメン
特選素材として、「平打ち麺」が登場。

なお、「たこ焼き」の特選素材は明石だこと並ぶ瀬戸内海産の高級ブランド「庵治の真だこ」でした。

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「食わず嫌い王」堂本剛のお土産「観音屋」デンマークチーズ

フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」の人気コーナー「新・食わず嫌い王決定戦」。
※お土産の最新情報はこちら。

本日（2005年8月25日）の対戦は優香さんと堂本剛さんの対決。堂本剛さんのお土産がこの観音屋のデンマークチーズケーキ。
「大人のチーズケーキ」と評されていましたが、甘い土台にしょっぱいチーズが乗せられた、他にないタイプのチーズケーキです。
お求めは＝＝＞楽天市場の観音屋デンマークチーズケーキ　8個入りセット

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観音屋のデンマークチーズケーキは、中村うさぎさんの食のエッセイ「中村家の食卓」（フィールドワイ）にも「幻のチーズケーキ」として登場します。
『私はどうも「甘い味」と「しょっぱい味」の組み合わせが好きなようである』から始まるこのエッセイの中での、デンマークチーズケーキの描写を引用してみましょう。

なんと、マドレーヌのような焼き菓子の上にとろけるチーズがかかってるのだ。クリームチーズじゃないのよ、フツーのしょっぱいチーズなのよ。信じられる？こんな変なチーズケーキ、見たのも食べたのも初めてだわ。
ところがっ！食べてみると、これが美味しいのだ。土台のマドレーヌの甘さと、とろけるチーズのしょっぱさが、究極の「甘しょっぱさ」を醸し出して、流行りの言葉を使えば「コラボレーション」ってヤツですか、何とも言えない複雑な味わいを表現してるワケですわ。

元コピーライターの中村うさぎさんの食べ物の描写を読んでいると、とてもおなかがすいて、思わず食べたくなってきます。おすすめの一冊です。

優香さんのお土産は上ノ原牧場ジェラテリア･カドーレの桃味でした。アイスとシャーベットの間の不思議な味だそうです。

「きらきらアフロ」＜アルバジョン＞チーズケーキ朝の八甲田

8月22日放映のきらきらアフロのバックステージの差し入れは、青森の「アルバジョン」 のチーズケーキ「朝の八甲田」。なめらかでクリーミーなです。

お取り寄せは＝＝＞Yahoo!ショッピング＜アルバジョン＞「朝の八甲田」
または楽天ショッピング＜アルバジョン＞のチーズケーキ「朝の八甲田」

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「笑っていいとも！」登場の「白玉いちご」

本日の「笑っていいとも！」の「めざせ!ぴったり21」のコーナーで、勝者チームに与えられる賞品として、釜なりやの「白玉いちご」が登場しました。今回はしっかり勝利で、ゲットしていましたねね。
いちごをまるごと潰した果肉ソースの中にふわふわの白玉が浮かんだ、紅白の色合いもきれいなスイーツ。いちごの酸味と白玉のもちもち感に、さらにお好みで生クリームや練乳をかけると、これまた美味なんですって。3/25の「きらきらアフロ」ほか、雑誌などでも話題。いちご杏仁や抹茶杏仁もおいしそう。

お求めは＝＝＞Yahoo!ショッピング釜なりや 白玉いちご
または楽天市場内 釜なりや 白玉いちご
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どっちの料理ショー：てっぺんトマト

8月18日放映の「どっちの料理ショー」は夏休み子供スペシャル大会で、腹ヘリコプターズは全員こどもで、ミートソース vs ナポリタンという、お子様味のスパゲティ対決でした。
ミートソースを勝利に導いた特選素材のフルーツトマトがこの てっぺんトマト 。品種はごく一般的なものですが、特別に手をかけて、小さく、味がぎゅっと詰まったトマトに育てた結果、糖度は８度以上、スイカ並の甘さ。
トマト嫌いの子供に、最後の食事の際、特別に生トマトが出されましたが「おいしい！」と言って食べていました。
お取り寄せは＝＝＞「こだわりの逸品ショッピング」 てっぺんトマト

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仕事人の特別の手間とは
１）「マルチハナバチ」での受粉
一般的な人の手になる人工授粉ではなく、マルチハナバチによる自然な受粉です。
ちなみにマルチハナバチは我が家の庭にもよく到来、ブルーベリーの受粉を手伝ってくれています。

２）水切り
土にわらをかぶせて土の水分を吸い取らせて、水をやらずに水切りします。下手すれば枯れてしまいかねないギリギリの厳しさにより、トマトは実に甘さを集めます。

３）にがり
トマトを甘くするためににがりを使っています。以前に「どっちの料理ショー」の特選素材になった塩トマトもそうですが、ミネラルが多いとトマトは甘くなるんですね。

ナポリタンの特選素材はグルメロード安田のウインナソーセージでした。
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金スマ：名古屋メシ：ひつまぶし誕生物語

「金スマ」の「名古屋メシ」特集で蓬莱軒のひつまぶし誕生物語が紹介されていました。
「ひつまぶし」とはおひつに細かく刻んだうなぎがのせられたごはんを、４つにわけて、楽しむもの。最初はそのまま、次は青ネギやわさびなどを混ぜて、そのまた次は出汁をかけたお茶漬けにして、最後はこの中の好みの食べ方で食べます。
愛・地球博に行ったら、ぜひ、この名古屋名物は食べておきたいもの。都会のオアシス、緑の多い熱田神宮のあたりはお泊りもおすすめできます。

お店はこちらあつた蓬莱軒

宿泊などの手配は楽天とラベル　＝＝＞　愛・地球博へ行こう
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●出前の器が発端
人気のうなぎ屋蓬莱軒はひっきりなしの出前の注文で、あせるあまり、出前の帰りに器を割ってしまうこともしばしば。そこで女中のお梅さんが「おひつにしてしまえば！」

●分けやすく刻んで…
用意した大きなおひつに人数分詰めて届けると、「分けづらい」と評判が悪く、これは失敗…と思ったら、お梅さんが「刻んでしまえば…」。「立派なうなぎを刻むなんて…」という声もありましたが、これが意外に評判よく、やがて、お茶漬け好きの名古屋人向けに、出汁茶漬けなどの食べ方も登場して、いまの形になりました。

●「ひつまぶし」は蓬莱軒の登録商標
これは番組とは関係ない、わたし独自の追加情報。「ひつまぶし」は蓬莱軒が登録商標登録しています。ですから、勝手に他の店が使ってはいけない名前らしいですよお。

お店の詳細情報はあつた蓬莱軒

熱田泊まりもゆったりできていいですよ。たとえば写真の料理旅館は、懐石料理もおいしい、風情のある日本旅館です。

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金スマ：名古屋メシ：味噌カツ誕生物語

「金スマ」で「名古屋メシ」を特集していました。
元祖「矢場とん」の味噌カツ誕生物語を伝えていました。
愛・地球博に行ったら、ぜひ本店へ行ってみましょう。ちなみに矢場町付近は繁華街で、風紀が良いとは言いがたいので、お泊りは名古屋駅周辺がおすすめです。
名古屋駅から名古屋市営東山線で栄町まで行き、地下鉄名城線に乗り換えて矢場町駅で降りて、駅から5分で「矢場とん」の矢場町本店へ。
でも名古屋駅から３キロほどですので、タクシーのほうがお手軽でしょうね。

宿泊などの手配は楽天とラベル　＝＝＞　愛・地球博へ行こう
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後の「矢場とん」の初代店主、鈴木義夫氏が、当時名古屋に多かった屋台で飲んでいたある夜、隣の酔っ払いが、「串カツの味が薄い！」と文句を言って、どて鍋（味噌味のもつ煮込み）の鍋に串カツを突っ込むという暴挙に出ました。ところがあまりおいしそうな顔に、つい鈴木氏もまねてみると、これが「うまい！」
やがて味噌ソースを苦労して作り出し、元祖味噌カツの店を作りました。

わたしが月一名古屋出張の時代に、地元のひとに連れて行ってもらったのは味噌カツの店ではなく、ふつうのカツ屋さん。そこでは味噌ソースとふつうのとんかつソースを選べる仕組みでした。

金スマ：名古屋メシ：味噌煮込みうどん誕生物語

「金スマ」で「名古屋メシ」を特集、元祖、山本屋総本家の味噌煮込みうどん、初めて物語を伝えていました。

お取り寄せは　＝＝＞ 髙島屋　オンラインショップ の＜愛知・山本屋総本家＞味噌煮込みうどん

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味噌煮込みうどんは、元々は「打ったうどんを、味噌汁に入れてしまえば、ゆでる面倒も、つゆを作る面倒もない」という家庭料理だったそうです。
山本屋総本家はこの味噌煮込みうどんの専門店としてスタート。
ただ、本格的に打ったうどんは硬く、最初はお客さんから「このうどんは硬すぎる！」と文句が出ました。でも主人はガンコに腰のある麺づくりを守っていたところ、やがて、文句を言っていたお客さんが「でも、この硬さが魅力で癖になる」と戻ってきて、リピーターになるようになり、結果、これほどの人気料理になりました。

食べたくなったら＝＝＞ 髙島屋　オンラインショップ の＜愛知・山本屋総本家＞味噌煮込みうどん

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はなまるマーケット：大阪から鱧しゃぶおとりよせ

8月18日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」では大阪の 黒門丸一から鱧しゃぶをお取り寄せしました。
大阪の台所とも言われる黒門市場にあるお店です。
鱧（はも）と言えば、夏の風物詩。一般には湯引きしたものに梅肉をつけて食べるイメージですが、大阪では鱧しゃぶに人気が集まっているそうですよ。
本当に短時間、さっとくぐらせて、身が縮んできたら食べ時。水菜や九条ネギなどの京野菜や生麩なども添えてはいかが？
お取り寄せは　＝＝＞　黒門丸一「活け鱧しゃぶ」
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もうひとつのお取り寄せは阪神ファンのための猛虎焼き。いわゆるお土産っぽいお菓子のようでした。
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はなまるマーケット：大阪から元祖たこ焼おとりよせ

8月18日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」のお取り寄せ地は千秋姫の出身地、大阪。
まず登場したのが、大阪らしいたこ焼き。現在のたこ焼きを考案したのがこの会津屋の初代、現店主3代目のおじいさん。ラヂオ焼きという丸く焼いた食べ物に、タコを入れたのが始まり。生地に味がついているので、ソースなしでおいしく食べられます。急速冷凍と真空パックによって、お店で食べるのと同じ味がお取り寄せで楽しめるんですよ～。
お取り寄せは　＝＝＞　会津屋 たこ焼 24個入

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今回はお家会議で岡江さんが「たこ焼きが食べたい」と言い、姫が選んで、全員で食べたのも、このたこ焼きでした。

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「笑っていいとも！」登場の「ふらの牛乳プリン」

本日の「笑っていいとも！」の「めざせ!ぴったり21」のコーナーで、勝者チームに与えられる賞品として登場したのが、このふらの牛乳プリン【3人から6人向け】。お取り寄せは楽天市場内の菓子工房　フラノデリス
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「これをみんなで分けるの？」と勝俣くんがブーイングしていましたが、結果は引き分け。「引き分けの場合は僕がもらって帰ることになりました」とスマップ香取慎吾君がちゃっかりもらって帰ることに。
次の「バラバラチョイス」にまで話題はひきずられ、このコーナーを仕切るゴリが「かぶらなかったひとはさっきのふらの牛乳プリンを山分け…してくれと慎吾君に交渉してください」
さて、どうなったでしょうね、あのプリン。今頃、ツアー疲れのスマップメンバーの口に入っているかしら？
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どっちの料理ショー：銀付いりこや讃岐うどん

８月１１日放送の「どっちの料理ショー」 は讃岐うどん VS　盛岡冷麺対決でした。
●讃岐うどんの特選素材
讃岐うどんの特選素材は仁加屋のちくわ。
出汁と、かき揚げの厳選素材として使われた銀付いりこも「おいしそ～」と評判でしたねえ。
伊吹産大羽いりこ250g
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また特選素材ではないのに、讃岐うどんは2003年6月５日の冷やし中華 VS 讃岐ぶっかけうどん対戦にも登場した、宮武うどんのご主人がスタジオでうどんを打って素材を提供しました。ちなみに宮武讃岐製麺とはちがいますよお！まちがえないでくださいね。
宮武うどん店は琴平駅より車で７の香川県仲多度郡琴平町上櫛梨 １０５０－３ にあります。食べたい方は琴平の旅館にお泊りが便利です。
琴平・塩江・観音寺の施設一覧
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どっちの料理ショー特選素材：盛岡冷麺

８月１１日放送の「どっちの料理ショー」 讃岐うどん ＶＳ　盛岡冷麺では、盛岡冷麺の地元人気店ぴょんぴょん舎のご主人、ぴょんさんが自らスタジオで作り、ゆで、冷やして、できたて麺を提供して、みごと盛岡冷麺を勝利に導きました。
お求めは＝＝＞楽天市場の ぴょんぴょん舎
写真の商品は盛岡冷麺スペシャル4食セット※ほかに２食セット、６食セットもあります。

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●盛岡冷麺の厳選素材

煮肉用に、2003年06月12日放送の「カジキマグロの照り焼き VS ビーフステーキ」対決でビーフステーキを勝利に導いた短角牛が煮肉に使われました。
幻の短角牛特上タタキブロック200g前後

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はなまるマーケットで酢特集

本日のはなまるマーケットは酢を特集していました。
やはり夏ばてには絶大な効果があるんですよね。
　

●酢と染料飲料水？
酢の裏のラベルを見ると、「穀物酢」など酢と書かれたものと、「清涼飲料水」と書かれているものがあることをご存知でした？
実は酸度が4％未満は清涼飲料水、4％以上のものが酢なんですって。
　
酢の夏ばて対策効果としては、
●油の粒子を細かくして包み込み、さっぱりした味にして食欲増進
炒め物に使うと、酢が苦手なひとも食べやすく、口当たりもさっぱりしていいですね。
　　
●糖分をグリコーゲンに変える疲労回復効果
糖分に酢を加えるとエネルギーの元グリコーゲンになり、さらにビタミンＢ１を摂るとグリコーゲンがエネルギーになって、体力を回復してくれます。
夏は、麺や米、砂糖などの糖分＋酢＋豚肉やうなぎ、レバーなどのビタミンＢ１。
この組み合わせが最適。
　
●黒酢はアミノ酸が普通の酢の５～６倍
黒酢は玄米から作られた酢で、一般の酢の５～６倍もアミノ酸があります。
だからまろやかで飲みやすいんですね。
番組では豆乳とはちみつと黒酢で作ったドリンクがおすすめでした。
でも豆乳も酢も苦手な千秋ちゃんは飲めずにいましたけど。
　
でもムリに飲まなくても、酢の一日の必要量は大さじ１杯。
だから料理にどんどん使えばいいんじゃないでしょうか？
　
06/01/27のはなまるの黒酢特集に登場したのは
天寿薩摩黒酢(坂元醸造)　

ちなみに我が家でいま使っている黒酢は赤江酢本舗の玄米酢。
酢が苦手なわたしにもおいしいです。　

はなまるマーケット：東京から元祖のアナゴ佃煮おとりよせ

本日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」のおとりよせ地は東京都。
●鮒佐「穴子佃煮」
薬丸くんが注目したおとりよせがこちら。
現在の佃煮を生んだ元祖佃煮屋「鮒佐」の穴子佃煮は、甘くなくて、さっぱりした味。
ぐるなびの食市場でお取り寄せできます。
お取り寄せは　＝＝＞　レストラン検索サイト「ぐるなび」 の「買う・宅配」の「食市場」をクリックして開いたページの「キーワードで探す」で「商品名」を「鮒佐　穴子」と入力すると、見つけられますよ。

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■鮒佐とは
文久二年（1862年）創業の佃煮屋。現在の甘辛く煮付けた佃煮のスタイルを生んだ元祖と言われています。いまも薪を使って、火のむらによる味の濃淡を生み出しています。

本日のほかのお取り寄せは
●ショコラティエ　アッシュバッハの「ミニブセッツィ」
スイスの本店のほかは、世界で東京にだけある支店でしか手に入らない、ミルクチョコレートの本場スイスの名店。スイス大使館もおすすめの一品でした。
●東京烏骨鶏スープ

烏骨鶏の改良品種、東京烏骨鶏をまるごと使って作られたコンソメスープ。コラーゲンたっぷりに岡江さんも姫も惹かれて、本日の試食の一品となりました。
残念ながらネットでのお取り寄せは見つけられませんでした。

田丸麻紀さんのおめざ：大阪あんプリン

今朝のはなまるマーケットのはなまるカフェのゲストは田丸麻紀さん。モデルとして数々のファッション雑誌を飾ってきた彼女は2003年に女優宣言、今シーズンは毎週木曜夜10時放映の TBS 「女系家族」に木村かおり役でレギュラー出演中。 その彼女ご指定の今朝のおめざは大阪あんプリン。
抹茶風味のプリンに十勝産あずきを入れたプリンに,紅白のド派手なパッケージ。田丸さんいわく、大阪の女の子の間では、このパッケージが人気なんだそうですよ。
お口直しに塩こんぶまでついているんですって。
詳細は＝＝＞楽天市場　大阪空港発お土産通販大阪あんプリン
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はなまるマーケット：人気のトマトスイーツ

本日のはなまるマーケットの「ベッキー９」では、いまトマトスイーツが人気だと紹介されていました。ネットで取り寄せられるものはありませんでしたが、いろいろトマトスイーツを見つけました。
たとえば贅沢な有機トマトでつくられたトマトゼリー。
◆[完熟トマトゼリー6個入]北海道旭川「谷口農園」の有機トマトで作りました。中元ギフト《送料無...
あの銀座のスイーツの名店「銀のブドウ」のセットにもトマトスイーツがありました。
◆【帰省ギフト】＜銀のぶどう＞ぎゃざりんぐ涼
◆完熟フルーツトマトを使った白ワインのジュレ．オ．トマト

紹介されていたのは
●梅林堂東浦和店「フルーツジェラートトマト」
●キルフェボン銀座店「トマトのムース」、「トマトタルト」
●花園饅頭本店「こだわりトマトのくず饅頭」
●KOSEN「トマトの酒蜜水玉ゼリー」
●パティスリーキハチ「チェリートマトと甘夏のジュレ」
●ラメールリッシュ「トマトゼリー」ネットで取り寄せできる店はあっても、商品はありませんでした。

「きらきらアフロ」ショコラデンソルベ

「きらきらアフロ」の楽屋は鶴瓶司会（ずっと逃亡していて司会っていうの？）の25時間テレビの裏話でした。
差し入れは＜ヘフティ＞ショコラデンソルベ。
クリームトリュフとオレンジトリュフの２種類の味があり、冷凍庫で凍らせればシャーベット、冷蔵庫で冷やせばチョコレートムースとして、２通りの楽しみ方ができるスイーツです。
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●ヘフティチョコレートとは
1925年、スイス・チューリッヒに誕生したショコラティエの老舗。ビターチョコレートはベルギーが有名ですが、ミルクチョコレートの本場はスイスなんですよね！
門外不出のレシピで知られるクリームトリュフは世界中のチョコレート愛好家から絶賛されています。
●「ライオン　レ・レ・レのレ」にも登場
ちなみに真鍋かおりとTake2のふたりのラジオ番組「ライオン　レ・レ・レのレ」のテイスティングコーナーでも７月9日に登場しました。真鍋かおりの感想は「夏らしい暑い日に食べたい！」、深沢くんは「見た目よりも濃厚！」。
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はなまるマーケット：鹿児島から焼き芋おとりよせ

本日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」のおとりよせ地は鹿児島県。
●冷凍焼き芋「焼いもっ娘」
薬丸くんも注目、姫も選んで、みんなで試食したのがこの焼き芋。
冷凍を少し解凍して、しゃりしゃりとシャーベット感覚で食べるのがおいしいんだそうで、炎天下、地元のみなさんは農作業の間の一休みに食べていました。
種子島特産の安納芋を炭火でゆっくりと焼き上げています。
お取り寄せは　＝＝＞　冷凍焼き芋「焼いもっ娘」

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※安納芋とは…糖度が１５度にもなる甘～い薩摩芋。種子島に古くからあるイモで、ビタミンＣやビタミンＥ、カリウム、食物繊維など、栄養価も高いそうです。テレビでも言っていましたが、かなりネットリしています。

●有村屋きびなご棒天
鹿児島の名産品のひとつ、きびなごをはりつけたさつま揚げです。期間限定品。

「どっちの料理ショー」特選素材のベーグル[

本日の「どっちの料理ショー」は フィッシュバーガー ＶＳ．ベーグルサンド。ベーグルサンドに使われたベーグルはなんと、わたしがふだんよく買っている「ＴｈｅＢａｇｅｌｓふじもと 」のベーグルでした。
購入はネットお取り寄せではありません。だって、いつも買物している西友の隣の店ですもの。歩いて買いに行ける場所。
でも実はベーグル好きの間ではすっごく評価の高い店なんですよ。
残念ながら勝負には負けたベーグルだけど、草薙くんも選んでましたものね。
でも、ここで告白。毎回欠かさずビデオに撮って見ている「どっちの料理ショー」なのに、今回はよりによって、「あれ？ビデオが動いてない」と気づいたときには番組は半分終わっていました。肝心の特選素材の紹介を見られなかったんです(T_T)。
どうやらわたしがいつも買っている、あの大森店で撮影されたらしく、店に行ったら、ガラスに「どっちの料理ショーのロケ」に関する張り紙があったのにぃ(;_;

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はなまるマーケット：鹿児島から黒豚燻製おとりよせ

本日のはなまるマーケット「おとりよせ漫遊記」のおとりよせ地は鹿児島県でした。
●黒豚燻製
岡江さんが「おいしそう！」と注目していたの、このハムやソーセージは、塩だけで燻製されています。保存料や他の調味料を一切使わずに作るのは難しいようですが、「香り工房てこ」の中島夫妻が研究を重ねて作られた味は、一流ホテルのシェフも絶賛の味わいです。
お取り寄せは　＝＝＞　★はなまる★お取寄せセット　 【お取り寄せマップ　鹿児島】

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[はなまるマーケット]リーガロイヤルホテル東京の高級丼

今朝のはなまるマーケットの「ベッキー９」のテーマはホテルの高級丼。

このリーガロイヤルホテル東京の「北海道より本日水揚げされた…丼」はなんと五千円近い価格ながら、薬丸くんは「まいうの二乗」、岡江さんは「口の中が北海道」、海保アナは「今日のギャラは要らない」とまでの大絶賛！

●リーガロイヤルホテル東京
あの早稲田大学のすぐそばにあるホテルで、料理自慢。リーガロイヤルホテル東京の特別料理顧問・米津春日(よねづ・はるび) 氏は料理の本も出している名料理人。大好評の「北海道の…」のほか、「お好み丼」なども紹介されていました。

ホテルの予約は＝＝＞
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[はなまるマーケット]東京：キャピトル東急ホテルの高級丼

今朝のはなまるマーケットの「ベッキー９」で取り上げていた話題はホテルの高級丼。ホテルレストランの敷居の高さを下げてくれるとは言っても、どんぶりとしてはめちゃ高いんですけど、まあ、超ぜいたく素材などが使われたものばかり。

●キャピトル東急ホテル
日本の中枢、地下鉄「国会議事堂前駅」徒歩１分。ご存知でしょうか？　東京の地下鉄は（ごく最近できた線を除き）すべて国会の周辺を通るということを。東京で一番便利な地の利が得られます。
欅グリルではランチの高級丼として「本鮪の炙り丼」と「黒豚の炭火焼丼」を提供しています。
ホテルの予約は＝＝＞　キャピトル東急ホテル
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